Bakmoy

Rachel Landjang
Rachel Landjang @cook_4474876
Serang, Banten

Minggu lalu, iseng nanya keponakan. Kamu makan apa hari ini? Dia jawab makan bakmoy. O iya yaa, jadi terinspirasi deh. Aku juga kepengen ah masak bakmoy. Baru deh hari ini masak bakmoy. Seger bgt, enak deh pokoknya.

Bakmoy

9 orang berencana membuat resep ini

Minggu lalu, iseng nanya keponakan. Kamu makan apa hari ini? Dia jawab makan bakmoy. O iya yaa, jadi terinspirasi deh. Aku juga kepengen ah masak bakmoy. Baru deh hari ini masak bakmoy. Seger bgt, enak deh pokoknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam
  2. tahu dipotong kecil kecil, digoreng
  3. 4 butirtelur, rebus
  4. 3bawang merah iris
  5. 3bawang putih iris
  6. saus tiram
  7. kecap manis
  8. merica bubuk
  9. garam
  10. untuk kuah
  11. 3bawang putih cincang kasar
  12. 2 batangseledri rajang halus
  13. 2 cmjahe geprek
  14. garam, gula, kaldu bubuk, merica
  15. 1 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, kalao sudah matang, ayamnya potong2 kotak. sisihkan.

  2. 2

    Bikin tumisan ayam tahu. panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. masukkan ayam rebus yg udah dipotong, tahu goreng, dan telor rebus. tambah air. kecap manis, saos tiram, kecap asin, merica bubuk. koreksi rasa. masak sampai matang.

  3. 3

    Bikin kuahnya: kaldu rebusan ayam tadi, ditambah potongan seledri, masukkan bawang putih geprek yg udah ditumis, jahe geprek. kecap asin, garam dikit, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. tes rasa.

  4. 4

    Di mangkuk, tuang nasi anget, beri tumisan ayam, siram dengan kuah bakmoy. sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachel Landjang
Rachel Landjang @cook_4474876
pada
Serang, Banten
mamanya shalom dan sofia. suka memasak karena keluargaku hanya suka masakan mamanya. akhirnya jadi agak rajin utak atik resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa