Bakmoy

Ira Priyono
Ira Priyono @dapurkana
Pati

Semestinya ada telur rebus, berhubung telur pas abis yaa.. seadanya aja yah.. tapi tetep enak kog 😁 must try dah

Bakmoy

17 orang berencana membuat resep ini

Semestinya ada telur rebus, berhubung telur pas abis yaa.. seadanya aja yah.. tapi tetep enak kog 😁 must try dah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10tahu, iris dadu kecil lalu goreng (jgn terlalu kering)
  2. 1/4daging 🐷
  3. 1/4 kgdada ayam
  4. 1/4udang
  5. 2 sdmebi
  6. 5telur ayam, direbus
  7. Minyak utk menumis
  8. Bumbu :
  9. 6 siungbawang putih, cincang
  10. Kecap manis
  11. Kecap asin
  12. Saos tiram
  13. Kecap ikan
  14. Garam
  15. Gula pasir
  16. Merica
  17. Pelengkap :
  18. Daun bawang
  19. Bawang putih goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender jadi satu : ayam + udang + ebi

  2. 2

    Tumis sebagian bawang putih, kemudian tambahkan campuran ayam. Aduk hingga berubah warna

  3. 3

    Tambahkan air, kemudian masukkan tahu beserta bumbu yg ada

  4. 4

    Cemplungkan juga telur rebus

  5. 5

    Masak hingga benar² meresap dan air menyusut (rasa cenderung manis ya)

  6. 6

    Untuk kuah : tumis sebagian lagi bawang putih, beri air kira² 1,5 lt

  7. 7

    Cemplungkan tulang ayam dan beri garam, gula pasir, merica. Masak hingga mendidih

  8. 8

    Sajikan bakmoy dengan kuah dan pelengkapnya

  9. 9

    Jika suka bisa tambahkan cabe rawit + kecap manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Priyono
Ira Priyono @dapurkana
pada
Pati
suka masak yang simple dan ga ribetpunya resolusi langsing tapi suka ngemil 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa