Bakmoy

Cuaca panas....ditambah sedang bapil jadi pengen makanan yang seger-seger......langsung kepikiran buat Bakmoy, makanan ini sangat cocok dimakan disaat batuk & pilek/flu karena kehangatannya mampu melegakan tenggoroan.....sudah aku buktikan.....
Pertama aku kenal Bakmoy saat aku jalan2 ke mall & mampir makan di ****** sejak itu kl bapil selalu ketagihan makanan itu.....😋

Lebih banyak

Bakmoy

Bunda Qanita @cook_BundaAlya79

Kendal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging ayam tanpa kulit
3 buahTahu putih, pot dadu & goreng
3 siungBawang putih, cincang halus
4 sdmKecap manis
1 sdmKecap asin
1/2 sdmKecap ikan
1/2 sdmSaos tiram
1/2 sdtMerica bubuk
200 mlKaldu ayam
Bahan Kuah :
1 literKaldu Ayam
3 siungBawang putih, memarkan
2 batangSeledri, iris halus
1 sdmKecap asin
1 sdtGaram
1 sdtGula pasir
1/2 sdtMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam untuk membuat kaldu sampai matang, lalu angkat & potong2 dadu. Kemudian tahu dipotong dadu lalu digoreng. Angkat & tiriskan.
2

Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan daging ayam & tahu goreng, tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, kecap ikan, garam & merica, aduk rata. Tambahkan 200 ml kaldu ayam, masak sampai bumbu meresap & matang. Angkat & sisihkan.
3

Cara Membuat Kuahnya ya.....: @ Rebus kaldu ayam 1 liter, tambahkan bawang putih memar, daun seledri, kecap asin, merica bubuk & gula kedalam kaldu sampai mendidih & matang. Angkat & taburi bawang goreng.
4

Bakmoy udh siap disajikan dengan nasi hangat ya.....😋😋