Ayam goreng sambal terasi

Juli Via
Juli Via @cook_23372491
denpasar selatan, bali

Karena blender utk Sambel rusak jadi bingung mau ngambel nya gmn eh akhirnya punya ide Sambel tumis aja tanpa blender ato ulek

Ayam goreng sambal terasi

2 orang berencana membuat resep ini

Karena blender utk Sambel rusak jadi bingung mau ngambel nya gmn eh akhirnya punya ide Sambel tumis aja tanpa blender ato ulek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bahan untuk menggoreng ayam ;
  2. 3 ptgayam paha bawah
  3. 1 btrtelur
  4. 1/2tepung serbaguna
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bahan-bahan untuk Sambel :
  7. 1/2 ptgterasi
  8. 5 pcscabe keriting iris kecil2
  9. 5 pcscabe rawit iris kecil2
  10. 1 bhtomat iris tipis
  11. 2 siungbawang merah iris tipis
  12. 2 siungbawang putih iris tipis
  13. Sedikitair untuk buat Sambel basah
  14. Sedikitminyak sayur untuk menumis
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtlada
  17. 1/2 sdtKaldu jamur
  18. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian siapkan 1 butir telur kocok di mangkok bersih dan siapkan tepung serbaguna di mangkok lain

  2. 2

    Uleni ayam, pertama masukkan ayam di mangkok telur dan angkat kemudian masukan ayam ke mangkok lain (tepung) uleni sampai terkena tepung semua kemudian angkat masukkan lagi ayam ke mangkok telur dan masukkan lagi ke mangkok tepung angkat

  3. 3

    Siapkan wajan beri minyak untuk menggoreng ayam, masukan ayam yg sudah di baluri tepung tadi dan goreng dengan api kecil

  4. 4

    Setelah matang ayam nya, angkat tiriskan, tumis semua bahan sambal tadi sampai harum kemudian masukan air setelah agak benyek /basah cemplungkan ayam ke dalam Sambel tadi dan di aduk sampai ayam tercampur dengan sambal kasih bumbu agar pas

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juli Via
Juli Via @cook_23372491
pada
denpasar selatan, bali
Senang mencoba Hal baru seperti mamasak Yang simple2 .Indah nya Berbagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa