Ayam goreng sambal terasi

Name: Ayam goreng sambal terasi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 20 buah Cabe rawit setan; 2 buah tomat; 4 siung bawang merah; 2 siung Bawang putih; terasi; garam, gula; penyedap rasa, garam; Kunyit; jahe; merica bubuk; ketumbar bubuk; Lalapan : Timun, terong, jengkol muda

Indah Lestari @Indahcook220709

Singkut Sarolangun Jambi

Ayam goreng sambal terasi

Indah Lestari @Indahcook220709

Singkut Sarolangun Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/2 kgayam
20 buahCabe rawit setan
2 buahtomat
4 siungbawang merah
2 siungBawang putih
terasi
garam, gula
penyedap rasa, garam
Kunyit
jahe
merica bubuk
ketumbar bubuk
Lalapan : Timun, terong, jengkol muda

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lalu masukkan ke dalam ayam yg sudah diberikan air tambahkan garam, merica bubuk dan ketumbar berikan sedikit penyedap rasa
2

Goreng cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi
3

Uleg bahan yg sudah digoreng tadi, kasih garam, penyedap rasa dan sedikit gula
4

Goreng ayam, rebus terong, kupas timun dan sajikan bersama nasi panas