Tumis Labu Siam ati ampela

Kirana Dewi
Kirana Dewi @oilskirana
Tangerang - Rembang - Surabaya

Menu sahur recook dr Mam Irma Marcella. Tanpa santan yaa..

Tumis Labu Siam ati ampela

19 orang berencana membuat resep ini

Menu sahur recook dr Mam Irma Marcella. Tanpa santan yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. Sedikitminyak goreng untuk menumis
  3. 2daun salam
  4. 2daun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas
  6. Secukupny hati ampela ayam (rebus lalu iris)
  7. 2cabe merah
  8. 2cabe hijau
  9. 2labu siam
  10. 150 mlAir matang
  11. 1 sdmkecap ikan
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtgula pasir
  14. Sedikitmerica bubuk (sy pakai ladaku)
  15. 1 batangserai
  16. Bumbu Ulek kasar
  17. 6bawang merah
  18. 3bawang putih
  19. 3cabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu Ulek kasar sampai harum, lalu masukkan dedaunan, lengkuas dan serai

  2. 2

    Masukkan hati ampela, cabe merah cabe hijau dan air. Masak hingga air mendidih

  3. 3

    Masukkan labu Siam. Masak sampai labu Siam layu.. tambahkan gula pasir, garam, kecap ikan, merica. Aduk dan tunggu sampai matang.

  4. 4

    Siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kirana Dewi
Kirana Dewi @oilskirana
pada
Tangerang - Rembang - Surabaya
Mrs. Hanantyo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa