Sayur labu kuning ala manado

riorita
riorita @riorita

Aroma sayur ini unik berpadu dengan ikan asin bikin pengen nambah...sayur ini bisa di campurin sama cabe rawit yah atau makan bareng sambel terasi juga nikmat....

Sayur labu kuning ala manado

22 orang berencana membuat resep ini

Aroma sayur ini unik berpadu dengan ikan asin bikin pengen nambah...sayur ini bisa di campurin sama cabe rawit yah atau makan bareng sambel terasi juga nikmat....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
Labu kuning secukupnya potong-potong
  1. secukupnyaKacang panjang
  2. 2 buahterong ungu ukuran kecil
  3. 1 buahjagung ukuran kecil
  4. Teri medan segenggam,bisa ganti dengan ikan asin apapun yah
  5. Bumbu
  6. 1 bungkusSantan instan 30ml
  7. 500 mlAir
  8. Minyak goreng untuk menumis
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 lembardaun kunyit simpul
  12. 1 lembardaun pandan
  13. 1 buahsereh geprek
  14. Sedikitjahe geprek
  15. 1/4 sdmkunyit bubuk
  16. Secukupnyagaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih sebentar lalu masukkan ikan teri,menyusul daun kunyit dan pandan lalu sereh dan jahe tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan air tunggu mendidih masukkan labu kuning dan jagung,tunggu sampai stgh matang lalu masukkan terong dan kacang panjang,setelah kembali mendidih masukkan santan garam dan penyedap rasa koreksi rasa dan cek kematangan sayuran

  3. 3

    Siap di nikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riorita
riorita @riorita
pada

Komentar

Resep Serupa