Peyek kacang hijau

Nay Try
Nay Try @nay_try
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkacang hijau rendam semalaman
  2. 500 gramtepung beras
  3. 750 mlsantan (dari ½ butir kelapa setengah tua)
  4. 2 sdmgaram
  5. Secukupnyadaun jeruk (iris tipisbuang batang)
  6. 2 butirputih telur
  7. Bumbu halus
  8. 7 butirbawang putih
  9. 7 butirkemiri
  10. Secukupnyakencur
  11. Secukupnyaketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bumbu halus dengan santan aduk hingga rata. Lalu masukkan putih telur aduk rata.

  2. 2

    Siapkan wadah. Masukkan tepung beras dan garam. Lalu masukan campuran air santan aduk2 hingga rata. Masukkan kacang hijau dan daun jeruk. pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Goreng adonan tuang dari pinggir penggorengan. Siram agar adonan turun sendiri. Tunggu hingga kekuningan dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay Try
Nay Try @nay_try
pada
hanya ibu muda yang tak bisa masak tapi hobi makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa