Tongkol Suwir Cabe Ijo

Sabrinaa's Kitchen
Sabrinaa's Kitchen @cook_15411291
Yogyakarta

Salah satuu menu favorit keluargaku!!

Tongkol Suwir Cabe Ijo

20 orang berencana membuat resep ini

Salah satuu menu favorit keluargaku!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekortongkol
  2. 5 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 ruasjahe (agar tidak amis)
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. sesuai seleraCabai hijau
  8. Kecap manis
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Lada bubuk
  12. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol hingga matang, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang putih & merah dan cabai, geprek jahe dan lengkuas.

  3. 3

    Suwir - suwir ikan tongkol, sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang hingga harum, masukkan daun jeruk, lengkuas, jahe dan cabai.

  5. 5

    Masukkan suwiran tongkol.

  6. 6

    Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk secukupnya.

  7. 7

    Beri sedikit air, tambahkan kecap.

  8. 8

    Tes rasa, kemudian tunggu hingga bumbu meresap.

  9. 9

    Tongkol suwir siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sabrinaa's Kitchen
Sabrinaa's Kitchen @cook_15411291
pada
Yogyakarta
19 y.o Shesaa👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 Seneng sama banyak hal, masak salah satunya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa