Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtulang iga
  2. Bumbu halus
  3. Cabe kering
  4. 4 siungBawang putih
  5. 5 siungBawang merah
  6. 2 butirKemiri
  7. bijiLada
  8. irisBumbu
  9. Cabai merah keriting
  10. 2 lembarDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tulangan iga

  2. 2

    Tumbuk semua bumbu halus. Iris cabai merah keriting

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan cabai merah. Kemudian tambahkan air secukupnya. Masukkan potongan tulang. Tambahkan air sampai tulang agak terendam. Tambahkan kecap manis secukupnya. Beri bumbu kaldu penyedap & merica. Masukkan daun salam. Tunggu hingga daging empuk & air agak menyusut.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis secukupnya. Beri bumbu kaldu penyedap & merica. Masukkan daun salam.

  5. 5

    Tunggu hingga daging empuk & air menyusut. Lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

kakwine
kakwine @cook_20134819
pada
Mempawah - Kalimantan Barat

Resep Serupa