Nasi Bakar Gila

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Setelah sekian purnama gag nulis resep di cookpad skr nongol lagi,,,😁 maapkeunla ea mah,, sebenarnya sih aktifitas masaknya jalan terus tapi mood buat poto2 dan nulis itu susah didapat...🙈 x ini bebikin Nasi Gila versi dibakar makanya dikasi nama Nasi Bakar Gila buat dapatin tiket masuk #GA_TheNextLevel 😋 yuuuula moms cuss ke resep

Nasi Bakar Gila

Setelah sekian purnama gag nulis resep di cookpad skr nongol lagi,,,😁 maapkeunla ea mah,, sebenarnya sih aktifitas masaknya jalan terus tapi mood buat poto2 dan nulis itu susah didapat...🙈 x ini bebikin Nasi Gila versi dibakar makanya dikasi nama Nasi Bakar Gila buat dapatin tiket masuk #GA_TheNextLevel 😋 yuuuula moms cuss ke resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyanasi putih
  2. 4 siungbawang putih, iris
  3. 6 butirbawang merah, iris
  4. 2 bhsosis sapi (bole ganti lain), potong2
  5. 4 bhbakso ayam, potong2
  6. 2 butirtelur
  7. 1 btgdaun bawang, rajang
  8. 8 bhcabe rawit, potong2
  9. secukupnyakecap manis
  10. secukupnyakecap asin
  11. secukupnyaroyco sapi (bole ganti garam jk suka)
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 2 sdmminyak untuk menumis
  14. secukupnyadaun pisang, layukan dg cara dijemur atau dibakar
  15. lidiatau tusuk gigi untuk menyemat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, tambahkan cabe rawit, aduk hingga layu, sisihkan dipinggir wajan

  3. 3

    Masukan telur, bikin orak arik

  4. 4

    Masukan irisan sosis dan bakso, aduk rata. Beri saus tiram, kecap asin, kecap manis dan royco aduk lagi hingga rata

  5. 5

    Sesaat sebelum diangkat tambahkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

  6. 6

    Ambil selembar daun pisang (kira2 selebar dua telapak tangan) taruh nasi diatasnya, tambahkan isian, gulung dan semat dengan lidi ujung2 nya

  7. 7

    Bakar dengan bara api (saya bakar dg grill pan) dg cara oles sedikit daun pisangnya dg minyak agar tidak cepat kering dan gosong, bolak balik nasi bakar hingga tercium wanginya, angkat sajikan dg aneka lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa