Arroz al cilantro con Picadillo de res 👩🏻🍳
Paso a paso
- 1
En una arrocera poner el arroz y las dos tazas de agua.
- 2
Agregar el cilantro procesado con un poco de agua.
- 3
Condimentar a gusto con sal y pimienta.
- 4
Tapar la arrocera y bajar la palanca hasta que indique que el arroz esté listo.
- 5
👩🏻🍳 Carne picada:
- 6
En una sartén grande echar un poco de aceite.
- 7
Sofreír la cebolla y los morrones cortados en cuadritos.
- 8
Añadir el ajo cortado bien chiquito y la carne picada.
- 9
Revolver y condimentar con sal y pimienta negra.
- 10
Una vez que cambie de color la carne.
- 11
Echar el extracto de tomate el pimentón y el caldo.
- 12
Bajar el fuego y cocinar unos minutos.
- 13
Al final espolvorear ají molido a gusto.
- 14
Servir caliente y acompañar con la banana cortada en rodajas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayli le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina
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