Ayam kecap ala mama Ida

Devita Nirmala Hapsari
Devita Nirmala Hapsari @devitanirmala24
Malang Jawa Timur

Masakan ibu mertua yang menjadi favorit keluarga kami terutama anak anak tercinta.

Ayam kecap ala mama Ida

31 orang berencana membuat resep ini

Masakan ibu mertua yang menjadi favorit keluarga kami terutama anak anak tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
10 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 3 buahbawang bombay (potong potong)
  3. 6 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 2 sdmsaos tomat
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 1 sdtGaram
  7. 2 sdmGula pasir
  8. 1 sachet kecilkecap manis Bango
  9. 1 sdmminyak Raja Rasa
  10. Minyak goreng
  11. Kecap asin
  12. Merica
  13. secukupnyaMinyak wijen
  14. secukupnyaAir mendidih

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak. Kemudian goreng ayam lalu tambahkan kecap asin, aduk hingga meresap. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang Bombay tumis hingga layu. Beri garam dan merica secukupnya.

  3. 3

    Masukkan ayam lalu goreng bersama tumisan bawang tsb. Bubuhkan saos tiram, saos tomat, saos raja rasa. Aduk rata. Masukkan kecap. Aduk rata. Kemudian beri sedikit air mendidih. Biarkan meresap. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devita Nirmala Hapsari
Devita Nirmala Hapsari @devitanirmala24
pada
Malang Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa