Crispy Potato Skin (Kulit kentang jangan dibuang!!)
Olin @cook_23592832
Buat perkedel & kulitnya dibuang? No No No. Bisa dibuat crispy potato skin. Enakk banget.
Crispy Potato Skin (Kulit kentang jangan dibuang!!)
Buat perkedel & kulitnya dibuang? No No No. Bisa dibuat crispy potato skin. Enakk banget.
Cara Membuat
- 1
Kulit kentang (Dari kentang yg sudah dicuci bersih baru dikupas)
- 2
Kalau bs kupasnya agak lebar² dikit / panjang² biar kerasa Pas dimakan 😆.
- 3
Kuli kentangnya direbus dulu sampai lembut pakai garam (Aku sudah coba versi ga direbus, jadi langsung goreng, tapi jadinya pahit, entah kentangnya beda or apa, tapi mnrt aku versi rebus dulu lebih enak)
- 4
Lalu tiriskan / diperas juga boleh biar sisa air hilang.
- 5
Panaskan pan di api sedang, masukan minyak tapi jangan banyak - banyak seperti mau goreng ayam, kira² kalau pakai teflon 1/2 bagian area luas teflon tercover minyak (bukan 1/2 tinggi teflon ya).
- 6
Masukan kulit kentang, goreng sampai warnanya HAMPIR cokelat muda ya. Jangan sampe cokelat muda, soalnya bisa pahit. Yg penting pas dicobain uda garing. Kalau sudah, lalu tiriskan, kasih garam deh.. minum Sama coca cola enakkkk nyaaaa 🥤🥤🥤🥤
Profile picture di atas adalah makanan kesukaanku "Fettuccini Ale Vongole", I made it for my husband's bday. Yess I cooked MY favourite dish on HIS bday 😆😆😆.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Puding Pinggiran Roti Tawar (pinggiran roti jangan dibuang ya) Puding Pinggiran Roti Tawar (pinggiran roti jangan dibuang ya)
Buat roti ala risoles, pinggiran rotinya ga kepake, trus akhirnya dibuat puding roti aja ... saya cuba tanpa agar dan pakai agar, hasil nya lebi enak pakai agar2.
-
Fried Potato Peel (Kulit Kentang Krispi Renyahhh) Fried Potato Peel (Kulit Kentang Krispi Renyahhh)
Buibuuuk abis ngupas kentang...kulitnya jangan langsung dibuang ya, kalo ternyata buibu tau di dalam kulit kentang itu ada banyak kandungan vitaminnya kayak vitamin C, serat, kalium, zinc, zat besi, mangan, vitamin B6, dan folat, gimaaana?Nah berarti, membuang kulit kentang sama aja membuang sebagian nutrisi yang ada pada kentang kan?Ayok mulai sekarang jadikan kulit kentang sebagai olahan cemilan yg bernutrisi buat si kecil juga buat keluarga dirumah ya..caranya gampaaaang bangettttKali ini lumuran tepungnya racikan saya sendiri, nggak perlu dikurangi atau dilebihi karena menurut saya racikan tepungnya sudah passs👌.#masaksetiapbagian#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#dirumahaja#CookpadCommunity_Bandung
-
Skin Potato Crispy (Kulit Kentang Krispi) Skin Potato Crispy (Kulit Kentang Krispi)
Resep ini sebenarnya sudah banyak yang posting. Tapi karena ga pernah ngupas Kentang banyak jadi ga pernah buat. Minggu kemaren saya ada arisan Dan saya buat perkedel untuk menunya. Jadi dapatlah kulit kentang yang lebih banyak. Jadi buat resep ini.
-
Crispy Potato Skin Crispy Potato Skin
Td lg buat kentang lado ijo, tp kulitnya ga sy buang. Pas liat resep nya mbg dewi penasaran sih, slma ini kulit kentang ya sy buang ajah, eh trnyata bs jg d makan ya.. Ini beneran enak kriuk dan gurih.. Boleh d coba deh 😊😊Source : Bunda Dewi#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_BundaDewi#CookpadCommunity_Sumbar
-
Crispy Chicken Skin (Kulit Ayam Krispi) Crispy Chicken Skin (Kulit Ayam Krispi)
Moms, kalo bikin masakan atau lauk yg pake daging ayam filletnya aja, kulitnya jangan dibuang yaa…. Aku biasanya simpen di freezer, nanti kalo udah banyak aku bikin ini. Enakkk crispy bangettt, buat lauk atau dicemili juga enak, dan minyak ayamnya bisa dipake buat numis2 atau jadi minyak bumbunya cuimie.
-
Crispy potato Skin Crispy potato Skin
#Masaksetiapbagian cukup 3 bahan👌, dijamin crispy kriuk dan enak,regional Yogyakarta kali ini ketiban bahan kentang dan kulit nya untuk diolah ..aku buat versi simpel ala aku cukup dengan tepung bumbu instan, udah bikin kulit kentang ini naik jabatan heheee .. wanna try? let's check this out#WeekendChallenge#AdaApaCi#Masaksetiapbagian#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Crispy Sweet Potato Skin Crispy Sweet Potato Skin
Yogyakarta, 11 Februari 2023.Eh, tau gak moms klo ternyata Kulit ubi itu sangat bergizi. Dalam setiap ubi ukuran sedang, kulitnya memiliki kandungan nutrisi seperti karbohidrat, protein, serat, provitamin A, vitamin C, dan kalium. Porsi serat paling banyak pada ubi justru terletak pada kulitnya. Jadi mengupas kulitnya hanya akan mengurangi serat pada ubi. So, mulai sekarang jangan lagi buang kulit buah dan sayur yaa.#Kopijos_KreasiKulitBuSa#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#MasakTanpaSisa#PekanPosbar#tikettheaprontis
-
Kulit kentang goreng (potato peel fries) Kulit kentang goreng (potato peel fries)
Saya baru tahu kulit kentang bisa diolah dan ternyata enaaaaak. Rasanya yaa kayak kentang aja hahaha.Bayangin rasanya french fries, tapi, lebih garing dan kriuk-kriuk. Mau yg ada sedikit daging kentang atau yang beneran kulitnya doang, sama enaknya kok.Saya bikin dua versi, digoreng dan dipanggang pakai oven listrik. Kulit kentang yang digoreng lebih garing, sementara yang dipanggang, nggak segaring yang digoreng.Kalau dipanggang, kulitnya jadi menciut terus menggulung.Saya ngupas pake pisau kupas (peeler) supaya dapet kulit kentang yang panjang-panjang.Kentang harus dicuci bersih dulu ya sebelum dikupas.
-
Crispy Potato Crispy Potato
Haii geus...Yukk buat crispy potato#PejuangGoldenBatikApron
-
Crispy Potato Crispy Potato
Sebenarnya sih mau bikin kentang Mustofa cuma ukuran kentangnya kekecilan alias lembut banget dah🤣🤣🤣,,,jadinya ya Crispy potato Ala2 😁,,,selamat mencoba
-
Crispy potato wedges (Kentang crispy) Crispy potato wedges (Kentang crispy)
Ini enaaak banget gak bohong suami aja suka langsung ludess gak sia2 bikinnnya lamaa 😁 resep asli pakai keju parmesan, tapi karena gak punya stok keju jadi diganti dg tepung roti. Tapi rasanya beneran enak kok. Cuma pakai takaran insting saja, jadi moms tinggal tabur2 dan celup2 yaaa 😂😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12618997
Komentar