Pizza teflon ala kadarnya

Lia Almahyra
Lia Almahyra @cook_060618

Krna suami suka beli pizza tetangga yg harganya 40rb per 20 cm jadi saya coba buat sendiri yg Insyaallah pasti deh enak. Dan alhamdulillah berhasil.
Selamat mencoba bunda

Pizza teflon ala kadarnya

6 orang berencana membuat resep ini

Krna suami suka beli pizza tetangga yg harganya 40rb per 20 cm jadi saya coba buat sendiri yg Insyaallah pasti deh enak. Dan alhamdulillah berhasil.
Selamat mencoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±45 menit
  1. Bahan adonan tepung
  2. 250 grtepung terigu protein sedang (saya pake segitiga biru)
  3. 1 sdmragi
  4. 1 sdtgula
  5. 2 sdmminyak sayur
  6. 170 mlair
  7. 1 sdtgaram
  8. Bahan toping
  9. 2 siungbawang putih, geprek dan cincang
  10. 1/2 potongbawang bombay, iris (optional saya gak pke krna tdkada)
  11. 1/2 kalengkornet sapi
  12. Pentol baso (banyaknya sesuai selera), diiris
  13. Jagung
  14. 1 buahtomat, dipotong²
  15. seleraGaram, gula, ladaku dan masako sapi, sesuaikan
  16. Daun bawang secukupnya (optional, tidak pakai tak apa)
  17. secukupnyaAir
  18. Margarin secukupnya, untuk olesan teflon
  19. Saos bolognes (bisa diganti saos ABC)
  20. Keju

Cara Membuat

±45 menit
  1. 1

    Pertama kita buat adonan tepungnya ya. Campurkan tepung terigu, ragi, gula dan minyak. Tuangkan air sedikit2 dan aduk dengan tangan sampai kalis. Ketika adonan mulai tidak lengket di tangan tuangkan garam dan aduk lagi dengan tangan sampai sekiranya garam sudah tercampur dengan adonan. Kemudian bungkus adonan dengan plastik. Diamkan ± 30 menit

  2. 2

    Sambil menunggu adonan mengembang buat topingnya ya bun.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay yg sudah diiris, masukkan kornet dan tuangkan air secukupnya. Masukkan tomat, jagung dan pentol baso, aduk lagi. Setelah itu masukkan garam, gula, lada dan masako sapi. (rasa sesuai selera ya). Setelah itu masukkan daun bawang. biarkan air menyusut.

  4. 4

    Setelah 30 menit buka adonan. Karna saya pake teflon uk 20cm jadi adonan saya bagi 2. Yg satu bungkus lagi dengan plastik dan yg satu pipihkan diatas teflon yg sudah diolesi margarin dan tusuk² dengan garpu.

  5. 5

    Tuangkan saos bolognes, toping dan keju diatas adonan yg sudah dipipihkan.

  6. 6

    Panggang pizza dengan menumpukkan tatakan besi kompor, nyalakan api kecil. Panggang ± 15 menit.

  7. 7

    Setelah ± 15 menit pizza matang kemudian sisihkan. Lakukan kembali pada adonan yg kedua. Di adonan kedua ini pizza makin mengembang tapi soal rasa tetep enak kok.

  8. 8

    Dari 1 adonan saya bisa dapat 2 pizza dengan diameter 20 cm. Yg foto dibawah ini pizza dari adonan yg kedua. Hanya terfoto 1 krna yg satu nya sudah dikirim ke tempat ipar.

  9. 9

    Selamat mencoba bunda sekalian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Almahyra
Lia Almahyra @cook_060618
pada

Komentar

Resep Serupa