#ভাজার রেসিপি#আমিরান্নাভালবাসি

#মিষ্টিছানার ও রসের মিষ্টি থেকে বেরিয়ে এসে এবার একটু অন্য মিষ্টি তৈরি করা যাক। তাই আমি আপনাদের আজ দেখাবো গজা কি ভাবে বানানো যায়। চলুন দেখে নেওয়া যাক

#রথযাত্রাস্পেশাল

#FF3মিষ্টি রেসিপি

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

#১লাফেব্রুয়ারি#গজাআজ আমি বানাবো ছোট গজা,যা ছোট বড় সকলের প্রিয়।

#fc#week 1রথের মেলা মানেই জিলিপি খাজা গজারথযাত্রা স্পেশাল খুব পছন্দের গজা বানিয়ে প্রভু জগন্নাথ দেবকে নিবেদন করলাম

#মিষ্টি#৩ য় সপ্তাহমিষ্টি পছন্দ করেন না এমন বাঙালি প্রায় দুলভএটি ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয় দূগ্গা পূজার সময়দশমী দিন বিশেষ করে তৈরি করা হয় বাচ্চা থেকে বুড়ো সকলের প্রিয় এই গজা ১০ থেকে ১৫ মিনিটের মধ্যেই তৈরি হয়ে যায় খেতে খুব সুস্বাদু হয়।

#ATW2#TheChefStory

#ryরথযাত্রার স্পেশাল রেসিপিতে বাড়িতেই তৈরি করে নিলাম গজা

#কিডস স্পেশাল রেসিপি

#১লাফেব্রুয়ারিদোকানের মতো স্বাদ ঘরে বসে পাওয়া যাবে খুব কম উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায় এই রেসিপি টি

#DR1মিষ্টির দোকানের মতো গজা বানিয়ে নিলাম, এই গজা আমার ভীষন প্রিয়।

#fc#week1জগন্নাথ ভগবানের প্রিয় ভোগে গজা ও আছে । তাই আমি রথযাত্রা উপলক্ষে আঙ্গুল গজা বানিয়েছি।

#ry

#মিষ্টিমেলাতে গেলেই মনে পরে যায় মূরালি গজা র কথা তাই মেলার মূরালির স্বাদ্ আনতে ঘরে তেই বানানো হয় এই মূরালি খুবই সহজ ভাবে বানানো আমাদের সকলেরই খুব প্রিয়।

#ryরথযাত্রা উপলক্ষে আমি ঘরে বানিয়েছি ময়দার জিলিপি ও গজা, যেটা জগন্নাথ দেবের প্রিয় একটা মিষ্টি এবং বাচ্চা বড়ো সকলেই এই জিলিপি ও গজা পছন্দ করে।

#ebook2#পৌষ পার্বণ /সরস্বতী পূজা#পূজা২০২০যেকোনো পুজোতে ময়দার নানান ধরণের মিষ্টি আমরা বানিয়ে থাকি.. ঠাকুরকে নিবেদন করার জন্য মিনি গজা খুব সুস্বাদু একটি মিষ্টি যা সহজেই নষ্ট হয় না,এক থেকে দেড় মাস রাখা যেতে পারে.

#ebook2#রথযাএা /জন্মাষ্টমী।এটি পুজোর জন‍্য দেওয়া যেতে পারে। এটি বানানো খুবই সহজ।

জগন্নাথ দেবের প্রিয় এই আঙুল গজা সাথে সাথে আমাদের ও খুব খুব প্রিয়. তাই রথ উপলক্ষে বাইরে থেকে কিনে না এনে ঘরেই তৈরি করে ফেললাম এই আঙুল গজা/মিষ্টি গজা বা মুরালি...

#DRC3এটা শুধু ছোটদের নয় ,বড়দের ও খুব প্রিয়

#মিষ্টিবাংলার খুব জনপ্রিয় একটি ভাজা মিস্টি। ছোট বড়ো দু রকম ই পাওয়া য়ায়। য়দার সাথে ছানা,খোয়া ইত্যাদি মিশিয়ে আরও উপাদেয় বানানো য়ায়।

#ebook2 পুজো পার্বণের সময় বাড়িতে আমরা মিষ্টি হিসেবে এই গজা বানিয়ে থাকি। বাড়িতে বানানো এই ঘষা খেতে খুব সুস্বাদু হয়।

#১লাফেব্রুয়ারি

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট#গজা এক প্রকারের মিষ্টি। ময়দা বেলে নিয়ে ভাঁজ করে তেলে ভেঁজে গরম চিনির শিরায় ডুবিয়ে এটি বানানো হয়। এটি একরকম শুকনো মিষ্টি।

#fc#week1

#ebook2রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীমিষ্টি মুখ ছাড়া কোন অনুষ্ঠানই সম্পূর্ণ হয় না।রথযাত্রার বিশেষ দিনে যে মিষ্টি টির কথা বেশি করে মনে পরে সেটি হল গজা।বাড়িতে অল্প সময়ে কম খাটনিতে বানানো যায় এই গজা। ময়দার ডোকে কেটে ছোট টুকরো করে গরম তেলে ভেজে,তারপর চিনির সিরাতে ডুবিয়ে বানানো হয় এই গজা।