Capcay sayur telur puyuh

Lyas Reysy
Lyas Reysy @lyasreysy

Capcay sayur telur puyuh

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtelur puyuh
  2. 7 bijibakso sedang
  3. 1 iketsawi hijau
  4. 2 buahwortel
  5. 50 mlair
  6. Bahan bumbu
  7. 1bawang bombay
  8. 3bawang putih
  9. 3bawang merah
  10. 5cabe rawit
  11. 2cabe merah
  12. 1 sdtmrica bubuk
  13. 1 sdtsaos tiram
  14. 1 sdtkecap manis
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh, lalu kupas kulitnya.

  2. 2

    Potong bakso dan sayurnya, lalu cuci bersih.

  3. 3

    Iris tipis2 semua bawang dan cabe.

  4. 4

    Tumis semua bumbu yang sudah diiris, lalu tambahkan wortel. Dan tambahkan air 50ml. Diamkan sebentar.

  5. 5

    Masukan bakso dan telur puyuh. Dan tambahkan semua sisa bumbu yang tadi.

  6. 6

    Terakhir masukan sawi hijaunya. Aduk sampai sawinya layu sambil koreksi rasa. Jika sudah matang, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lyas Reysy
Lyas Reysy @lyasreysy
pada

Komentar

Resep Serupa