Gimbal/Mendoan Tempe Enak Bikin Nagih

Mommy Nina
Mommy Nina @MommyNina03
Perum Kembangan Regency A-27 Gresik, Jatim

Resep favorit keluarga. Selama puasa paling doyan. Yuk langsung aja moms. Semoga bermanfaat 💕

Gimbal/Mendoan Tempe Enak Bikin Nagih

Resep favorit keluarga. Selama puasa paling doyan. Yuk langsung aja moms. Semoga bermanfaat 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 1/2 papantempe
  2. Daun bawang, iris panjang
  3. Daun jeruk, iris panjang
  4. 10 sdmTepung terigu
  5. 2 sdmTepung maizena
  6. 150 mlAir (kurang lebih)
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. secukupnyaGula & garam
  9. Bumbu halus:
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1.5 sdmketumbar
  12. 1 jumputjinten
  13. 2 ruaslengkuas
  14. 2 ruaskunyit
  15. 1 ruaskencur
  16. 1 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus, masukkan dalam baskom.

  2. 2

    Potong 1/2 papan tempe jadi 10 pcs.

  3. 3

    Campur bumbu halus dengan tepung terigu dan maizena. Begitu jg garam dan gula.

  4. 4

    Tambahkan daun bawang dan daun jeruk. Beri air dikira2 saja sampai adonan pas (gak terlalu kental jyga gak terlalu encer). Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan irisan tempe ke adonan. Dan goreng di minyak panas dg api sedang.

  6. 6

    Jika adonan tepung masih ada sisa bisa disimpan di kulkas. Bisa digunakan lagi saat mau menggoreng (didiamkan dl di suhu ruang).

  7. 7

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nina
Mommy Nina @MommyNina03
pada
Perum Kembangan Regency A-27 Gresik, Jatim
Atma's Mommy 🙌Owner ig:atma catering, GresikAsli arek Lamongan 😀Semoga resep yang saya share ini, bisa bermanfaat. Selamat datang di my cookpad...salam kenal semuanya 😊😘🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa