Asem-asem ikan tengiri

Name: Asem-asem ikan tengiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ikan tengiri (potong); 1 ikat daun bawang (potong); 3 buah belimbing wuluh (potong); 1 buah cabe merah besar (iris menyerong); 2 buah tomat (potong); 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh (geprek); 2 iris lengkuas (geprek); 10 buah cabe rawit utuh; Secukupnya air; Garam+penyedap rasa; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas kencur; 2 buah kemiri; 1/2 sdm merica; 1/2 sdm ketumbar

Dyah Farah Afifah @cook_19488295

Asem-asem ikan tengiri

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Dyah Farah Afifah @cook_19488295

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgikan tengiri (potong)
1 ikatdaun bawang (potong)
3 buahbelimbing wuluh (potong)
1 buahcabe merah besar (iris menyerong)
2 buahtomat (potong)
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh (geprek)
2 irislengkuas (geprek)
10 buahcabe rawit utuh
Secukupnyaair
Garam+penyedap rasa
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaskencur
2 buahkemiri
1/2 sdmmerica
1/2 sdmketumbar

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus. Setelah setengah matang tambahkan cabe merah, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Setelah minyak terpisah dari bumbu tambahkan air.
2

Setelah mendidih, tambahkan ikan tengiri, belimbing wuluh dan cabe rawit utuh. Rebus hingga ikan matang.
3

Tambahkan tomat, potongan daun bawang dan garam+penyedap rasa.

Dyah Farah Afifah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dyah Farah Afifah @cook_19488295

pada 22 Mei 2020 06.22

Komentar

Resep Serupa

Asem-asem ikan tengiri Asem-asem ikan tengiri

Tri
Asem-asem Ikan Tengiri Asem-asem Ikan Tengiri

didin wulandari
Asem-asem Ikan Tengiri Asem-asem Ikan Tengiri

Asem - asem...Masak ini liat mamah jo.. Masak kuah yg simple bgt.. Tinggal cmplung"...Bsoknya aku buat sndiri deh diruma..BTW.. Kumenangisssss.. Bngun2 hari senin pagi.. Syok..Kayak orng kesurupanLupa upload resep goldenapron3.Sedih.. Kesel sama diri sndiri..Yaaa ampunnn.. Ga tau mau ngomong apa lagi.. Keteledoran ku.. 🙏🙏Pdhala lgi 3 Minggu aja.Menunggu pesan Mamah Cookpad😭😭😭😭😭😭#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bali

Citra Devi
Asem asem ikan tengiri Asem asem ikan tengiri

Khas lamongan sy kata, dr kecil nenek uda ngenalin asem asem ini segerrr bgt

Diah Fatira
Asem-asem ikan tenggiri Asem-asem ikan tenggiri

Karena stok ikan tenggiri masih banyak di kulkas bingung mau masak apa, ke idean lah buat asem-asem ikan tenggiri ternyata enak rebus agak lama dikit ikan tdk hancur..

yestian
Asem-Asem Ikan Tengiri Asem-Asem Ikan Tengiri

Mau masakin Debay MPASI pakai ikan tengiri. Karena ikannya sisa jadi dimasak asem-asem aja buat mas2 dan ayah, mama.

Triya Ayu Nurtiningsih
Asem asem ikan tenggiri Asem asem ikan tenggiri

Asem2 ikan tenggiri niy menunya anak2 yah jadi tdk saya kasih cabai rawit....yg mau pedas bisa ditambahkan...

Resep simple bunda titi
Asem asem ikan tenggiri Asem asem ikan tenggiri

cillaa
Asem asem ikan tenggiri Asem asem ikan tenggiri

Sheila Puspitasari
Asem asem Ikan Tenggiri Asem asem Ikan Tenggiri

Haloo temen2 sorry ya foto step by stepnya capturan dr video. Saya lupa fotoin hehehe. Saya stock videonya untuk di youtube saya ya temen2 bisa cari Delvia Pasai

Dapur Olive
Asem-asem ikan Asem-asem ikan

susi
6. Asem asem ikan Tengiri 6. Asem asem ikan Tengiri

Saya yang biasanya gk suka ikan, mendadak jadi doyan 🤩 sama sekali gak amis dan rasanya seger….#TiketGlobalApron#IkanTengiri#AsemAsem

Nuril Amalina

Rekomendasi Resep Lainnya