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Ingredientes

  1. 2 unidadesHuevos
  2. 1 tazaAzúcar (200 gramos)
  3. 1 tazaMantequilla (225 gramos)
  4. 2 tazasHarina (280 gramos)
  5. 1 cucharaditaPolvos para hornear
  6. 2 cucharaditasesencia de vainilla
  7. 1 tazaChispas de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente mezcla bien la mantequilla con el azúcar.

  2. 2

    Luego incorpora los huevos y sigue batiendo. Una vez integrados, agrega la harina con el polvo de hornear y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

  3. 3

    Por último, añade las chispas de chocolate y mézclalas en la masa con una cuchara, espátula o las manos. Puedes dejar reposar la masa en el freezer durante 20 minutos y volver a amasarla durante 3 minutos al retirarla. De esta forma adquirirá mayor consistencia.
    Truco: Precalienta el horno a 180 ºC.

  4. 4

    Da forma a tus galletas y colócalas sobre la bandeja del horno, con cierta separación. Hornea las galletas con chispas de chocolate durante 20 minutos y ¡listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
María de los Ángeles Gramaglia
CÓRDOBA CAPITAL
Tengo 54 años.Soy esteticista.Ahora ama de casa todo el tiempo porque estamos en cuarentena por covid19.Soy mamá de 3 varones y 1 nena, todos ya grandes; pero siguen siendo mis pequeños.
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