Sambel goreng ati kentang

Risti
Risti @cook_6287425
Magelang

Sambel goreng ati kentang

Bagikan Cooksnap pertama
100+ orang telah melihat resep ini
Risti
Risti @cook_6287425
Magelang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgati sapi
  2. 4 buahkentang potong dadu
  3. Bumbu Halus*
  4. 7 siungbw putih
  5. 10 siungbw merah
  6. 3 cmjahe
  7. 4 butirkemiri
  8. 7 buahcabe keriting
  9. 3 buahtomat merah
  10. Bumbu tambahan*
  11. 3 lbrdaun salam
  12. 4 lbrdaun jeruk
  13. 2 buahserai di geprek
  14. 3 cmlengkuas
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula pasir
  17. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati sapi sampai matang, sekitar 30 menit. Kemudian angkat dan potong dadu

  2. 2

    Goreng kentang sampai kuning keemasan, angkat

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum. Tambahkan sedikit air kemudian masukan hati sapi, diamkan selama 15 menit sambil diaduk.

  4. 4

    Masukkan kentang, aduk sampai rata.

  5. 5

    Tunggu sampai bumbu meresap sambil diaduk.

  6. 6

    Siao dihidangkan. 😍
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Risti
Risti @cook_6287425
pada
Magelang
Bukan jago masak tapi suka masak 🙏 Hanya ingin berbagi resep sehari hari saya 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Garang asem ayam simple
  2. Es Cincau Hijau SanGulMer
  3. Shrimp Roll
  4. Pindang Patin Palembang
  5. Ekkado (Frozen Food)
  1. Cookies Cincau Keto
  2. Dalgona Tanpa Kopi
  3. Kuker coklat greentea
  4. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela