Semur Daging

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Kgdaging Sapi
  2. 2 batangserei geprek
  3. 3 LembarDaun Salam
  4. 1/2Pala
  5. 60 mlKecap Manis
  6. 1 buahGula merah
  7. SecukupnyaGaram dan gula pasir
  8. secukupnyaPenyedap
  9. Bumbu Halus
  10. 5 butirbawang putih
  11. 5 butirbawang merah
  12. 1 sdmketumbar
  13. 1/2 sdtLada
  14. 1 1/2 butirkemiri
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, sampai darahnya menghilanh, kalau saya dagingnya dipresto selama 30menit, boleh langsung di masak bareng bumbu, sesuai selera ya bunda..

  2. 2

    Haluskan semua bubu, saya di uleg ya biar rasanya mantap.. lalu masukan minyak goreng sedikit kedalam wajan, tunggu sampai panas lalu masukan semua bumbu yg sdh di uleg tadi, serei geprek dan dajn salam.. tumis sampai harum

  3. 3

    Setelah harum, masukan daging yg sdh di presto td. Lalu masukan air, kecap manis, gula garam, pemyedap dan pala. Sambil sesekali di aduk ya bun sampai kuah susut kental. Cek rasa bila sdh pas matikan api siap santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Imaniah
Dyah Imaniah @resepdapur_dya
pada
Bogor
Ibu Rumah Tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa