Tumis Kangkung Patin/Dori

Martin Rookus
Martin Rookus @cook_17016479
Jakarta

untuk variasi masakan harian

Tumis Kangkung Patin/Dori

5 orang berencana membuat resep ini

untuk variasi masakan harian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 - 8 porsi
  1. 250 gramdaging ikan patin/dori
  2. 5 ikatkangkung
  3. 9cabe merah keriting atau sesuai selera
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1bumbu racik tumis
  7. 1 sdmSaori saus tiram
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. gula dan garam untuk koreksi rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil daging ikan

  2. 2

    Iris serong memanjang cabe keriting

  3. 3

    Iris halus para bawang

  4. 4

    Potong-potong kangkung sepanjang ruas jari

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  6. 6

    Masukkan potongan ikan, lanjut tumis hingga agak matang

  7. 7

    Masukkan kangkung bersama dengan satu sachet bumbu racik tumis dan saori saus tiram

  8. 8

    Tumis dengan api sedang hingga air keluar, kemudian masukkan potongan cabe

  9. 9

    Aduk sebentar, koreksi rasa dan matikan kompor

  10. 10

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martin Rookus
Martin Rookus @cook_17016479
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa