Hawaiian Pizza empuk dan lembut (killer soft bread) tanpa ulen

Mom Of OMV
Mom Of OMV @likalicha
Jakarta

Seminggu ini dah beberapa bikin pizza pakai resep lain tanpa ulen. Lihat di beranda ada postingan resep adonan pizza killer soft bread tapi tanpa ulen ala Fah Umi Yasmin, waah perlu dicoba! secara dari dulu kalau pakai resep ala Victoria Bake ini mesti diulen, berhubung eke tak suka bercapek ria, gercep deh eksekusi haha
Note: ini aku pakai 1/2 resep, jadi kalau mau pakai 1 resep tinggal kalikan 2 aja yaaa..

Hawaiian Pizza empuk dan lembut (killer soft bread) tanpa ulen

Seminggu ini dah beberapa bikin pizza pakai resep lain tanpa ulen. Lihat di beranda ada postingan resep adonan pizza killer soft bread tapi tanpa ulen ala Fah Umi Yasmin, waah perlu dicoba! secara dari dulu kalau pakai resep ala Victoria Bake ini mesti diulen, berhubung eke tak suka bercapek ria, gercep deh eksekusi haha
Note: ini aku pakai 1/2 resep, jadi kalau mau pakai 1 resep tinggal kalikan 2 aja yaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan (Dough):
  2. 130 grtepung protein tinggi (sy: cakra)
  3. 15 grgula pasir
  4. 2 grragi instan
  5. 1 butirtelur + susu cair (total jd 90 ml)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 15 grbutter / margarin
  8. Topping:
  9. (Suka-suka kalian)
  10. Saus tomat
  11. Mozarella
  12. Smocked Beef
  13. Jamur kancing
  14. Bawang bombay
  15. Paprika hijau
  16. Nanas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata tepung terigu, gula pasir dan ragi ke dalam baskom, aduk rata, lalu tuang campuran telur dan susu cair tadi, sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Tutup dg serbet bersih, diamkan +- 20 menitan

  2. 2

    TIPS: AGAR TIDAK CAPEK MENGULENI ala Fah Umi Yasmin, saat adonan didiamkan +- 20 menitan, taruh panci berisi air hangat di bawah baskom adonan.

  3. 3

    Setelah itu kempiskan adonan, masukkan garam dan butter, uleni sampai tercampur rata dan tidak terlalu lengket, tutup dengan serbet, diamkan +- 30 menit.

  4. 4

    Lalu setelah didiamkan, kempiskan adonan, pipihkan menggunakan rolling pin, pindah ke loyang pizza yang sudah diolesi minyak goreng (sy pakai loyang pizza size 24)

  5. 5

    Olesi adonan dengan minyak goreng, lalu saus tomat, mozarella dan bahan topping yang lain yang tersedia di rumah pastinya hehe, panaskan oven terlebih dahulu sebelum adonan pizza dipanggang, panggang dengan suhu 200°C api bawah selama 20 menit, lalu api atas selama 15 menit (atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya)

  6. 6

    Sekian! Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom Of OMV
Mom Of OMV @likalicha
pada
Jakarta
Cookpad sebagai tempat menyimpan dan berbagi resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa