Pempek kapal selam tanpa ikan (Mpek-mpek dos)
Enak juga kok gak pake ikan 🤤 nambah terosss...
Pempek kapal selam tanpa ikan (Mpek-mpek dos)
Enak juga kok gak pake ikan 🤤 nambah terosss...
Cara Membuat
- 1
Didihkan 500ml air yg telah disiapkan. Bila sudah, matikan api.
- 2
Tuangkan air yg telah mendidih td ke dalam bahan A kemudian aduk rata. Dinginkan adonan kurleb 10menit.
- 3
Siapkan bahan B, masukkan 1 butir telur kedalam adonan bahan A dan aduk hingga lembut. Masukkan secara bertahap tepung tapioka, aduk rata hingga adonan menyatu (yg lembut aja gak perlu diuleni kayak bikin roti ya mams, agar adonan gak keras)
- 4
Didihkan air dan beri 3sdm minyak goreng agar adonan gak saling nempel saat direbus. Siapkan bahan isian yg telah dikocok lepas.
- 5
Ambil adonan kira-kira sebesar kepalan tangan anak kecil, pipihkan untuk membuat cekungan dan tuangkan kedalamnya bahan isian telur, setengah saja agar pas ditutup gak tumpah. Kalo saya dibikin kayak pastel mams, sesuai selera saja ya kalau mau kayak kapal selam juga bisa.
- 6
Masukkan kedalam air didihan tadi. Tunggu hingga mengapung, biarkan 10menit agar isiannya matang betul kemudian angkat dan tiriskan.
- 7
Panaskan minyak, beri 1sdm tepung tapioka agar tidak meletup2 saat menggoreng. Masukkan pempek, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan hidangkan.
- 8
Untuk membuat kuah cukonya, rebus semua bahan kuah hingga mendidih kemudian saring. Pempek dos siap dihidangkan dengan kuah cuko.
Resep Serupa
-
Pempek Dos Kapal Selam (Pempek Tanpa Ikan) Pempek Dos Kapal Selam (Pempek Tanpa Ikan)
Biasanya buat pempek pakai ikan tenggiri. Kali ini pengen coba buat pempek tanpa ikan. Enak juga dan ada sedikit aroma ikan karena saya memakai dashi bubuk sebagai pengganti kaldu ayam.Recook: @myhomemadefood#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok
-
Mpek Mpek Kapal Selam Dos (Tanpa Ikan) Mpek Mpek Kapal Selam Dos (Tanpa Ikan)
Cemilan favorit pak suami bangetsss 🥰🥰
-
Pempek kapal selam dos (tanpa ikan) Pempek kapal selam dos (tanpa ikan)
Naah ini cocok untuk vegatarian. Pempek kapal selam dos tanpa ikan, dan bisa jg untuk usaha .#pejuangapron3
-
Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan) Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan)
Karena emang hidup kebanyakan drama, awal mula bikin pempek ini pun pake drama juga 🤣 tragedi gagal bikin kapal selamnya lah, telurnya bocor lah, hingga setelah digoreng dan mau dipotong, ternyata telurnya masih belum matang 🤣🤣🤣 memang belajar membuat sesuatu itu penuh cobaan dan juga rintangan 🤣 Hingga akhirnya, walaupun masih belum sempurna, inilah resep alakadarnya dari aku yang masih belajar masak 🤣#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Pempek kapal selam tanpa ikan Pempek kapal selam tanpa ikan
Alhamdulillah jadi juga cemilan seger dan enak kesukaan keluarga dirumah 😍
-
Pempek Kapal Selam DOS (tanpa ikan) Pempek Kapal Selam DOS (tanpa ikan)
Yeep seperti judul nya..Ini pempek dos, bisa juga disebut pempek biang.. karna tidak menggunakan campuran daging ikan...Sya bikin pempek ini karna mama dan ade ga suka ikan karna amis.. alergi juga....Yuuk yang suka pempek tapi alergi atau ga suka ikan.. bisa di coba ya.. mudah kok buat pemula..Resep aku ambil dari ig nya cece cantik @dee_devinaMakasih ce 😙
-
Pempek Dos Kapal Selam (pempek tanpa ikan) Pempek Dos Kapal Selam (pempek tanpa ikan)
Bismillah...Pempek andalan saya yg suka males beli ikan tengiri. Solutif banget juga buat yg pengen jajan pempek tp lagi tanggal tua. Bikin dirumah semudah itu lhoo.Resep dari Ny. Liem ini rekomended banget bund. Empuk dan dijamin anti gagal.Kalo mau di frozen, setelah tiris olesi permukaan pempek dengan minyak, lalu masukan plastik kedap udara. Kalo mau digoreng tinggal defrost dulu hingga suhu ruang.#pejuanggoldenbatikapron
-
Pempek Kapal Selam (Tanpa ikan) Pempek Kapal Selam (Tanpa ikan)
Pengen pempek, tapi masih lockdown, eeeh di kulkas gak ada ikan tengiri. Jadi pakai bahan seadanya 😄
-
Pempek kapal selam tanpa ikan Pempek kapal selam tanpa ikan
Karna pingin banget jd buat sendiri 😁😁
-
Pempek Dos Kapal Selam tanpa ikan Pempek Dos Kapal Selam tanpa ikan
Karna ini salah satu makanan terfavorit diriku, dan stok kuah cuko pempek kemarin beli masih banyak, jadilah sy berkreasi didapur untuk membuat pempek sendiri, kebetulan ada challenge #CABEKU yg pastinya bikin tambah semangat masak #PakKetipakTepung
-
Pempek kapal selam tanpa ikan Pempek kapal selam tanpa ikan
Karena suami gak suka makan pempek yang dibuat pakai ikan. Jd buat ide gimana pempek tanpa ikan tapi rasanya gak kurang kayak pempek ikan
-
Pempek kapal selam tanpa ikan Pempek kapal selam tanpa ikan
Cemilan yang cocok di makan selepas taraweh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar