রসমালাই (rasmalai recipe in Bengali)

Joyita Mitra
Joyita Mitra @cook_17681941

#সহজ রেসিপি

রসমালাই (rasmalai recipe in Bengali)

#সহজ রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট সময় লাগবে
6 জনের জন্য
  1. 1কে. জি. দুধের ছানা
  2. 1 চামচকর্নফ্লাওয়ার
  3. 1 কাপচিনি
  4. 2টো ছোটো এলাচ গুঁড়ো
  5. 5 কাপজল
  6. 500 গ্রামদুধের মালাই
  7. 7-8 টেবিল চামচকনডেন্সড মিল্ক
  8. প্রয়োজন অনুযায়ীসাজাবার জন্য বাদাম কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট সময় লাগবে
  1. 1

    ছানা, কর্ন ফ্লাওয়ার ও এলাচ গুঁড়ো খুব ভালোভাবে মেখে নিয়ে বল তৈরী করে রাখতে হবে, এবার একটি পাত্রে চিনি ও জল দিয়ে সিরা বানাতে হবে, সিরা ফুটে উঠলে ছানার বল 15 মিনিট ফোটাতে হবে তারপর সিরা থেকে উঠিয়ে একটা পাত্রে রাখতে হবে l

  2. 2

    অন্য একটা পাত্রে 500 গ্রাম দুধ ফুটিয়ে 250 গ্রাম করতে হবে ও তাতে কনডেন্স মিল্ক মিশিয়ে দিতে হবে, এবার সিরা থেকে উঠিয়ে রাখা বলের ওপর মালাই দিয়ে তার ওপর বাদাম কুচি সাজিয়ে দিলেই তৈরী সহজ রসমালাই

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Joyita Mitra
Joyita Mitra @cook_17681941

Similar Recipes