ডিমের রসমালাই (dimer rasmalai recipe in Bengali)

#মনেরমতরেসিপি
#saheli
এই মিষ্টির রেসিপি টি কাঁচা ডিম দিয়ে তৈরি হলেও খেতে এবং দেখতে পুরোটাই ছানার মতো ।
ডিমের রসমালাই (dimer rasmalai recipe in Bengali)
#মনেরমতরেসিপি
#saheli
এই মিষ্টির রেসিপি টি কাঁচা ডিম দিয়ে তৈরি হলেও খেতে এবং দেখতে পুরোটাই ছানার মতো ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিনি টা গুরো করে নিতে হবে।
- 2
একটি পাত্রে ডিম টা খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
- 3
এবার ওই ডিমের সাথে গুরো দুধ, ২ চামচ চিনি গুরো,বেকিং পাউডার, সামান্য একটু এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
- 4
এবার হাতে একটু ঘি মাখিয়ে গোল গোল করে বলের আকার করতে হবে।
- 5
এবার একটি ফ্রাইং প্যানে হাফ লিটার দুধ খুব ভালো করে ফুটিয়ে নিয়ে তাতে এলাচ গুঁড়ো,বাকি চিনি গুরো, কনডেন্স মিল্ক দিয়ে ফুটিয়ে ওর মধ্যে ডিমের বল গুলো দিয়ে ২/৩ মিনিট হালকা আঁচে ফুটিয়ে নিয়ে কাজু বাদাম কুচি, পেস্তা বাদাম কুচি, গোলাপ জল দিতে হবে।
- 6
এবার ডিমের বল গুলো ফুলে বড়ো হয়ে গেলে নামিয়ে নিলেই তৈরি ডিমের রসমালাই।
Similar Recipes
-
-
রসমালাই (Rasmalai recipe in Bengali)
#ChooseToCook আজ আমি রসমালাই রেসিপি শেয়ার করছি। আমাদের বাড়িতে সবাই মিষ্টি খেতে ভীষণ ভালো বাসে। তাই আমি প্রায় বাড়িতে মিষ্টি বানাই। আমার মিষ্টি বানাতে ভালো লাগে। Rita Talukdar Adak -
-
কেশর রসমালাই রেসিপি (Kesar Rasmalai recipe in Bengali)
#দুধ#Raiganjfoodies আমরা অনেকেই মিষ্টি খেতে পছন্দ করি।মিষ্টির মধ্যে রসমালাই কিন্তু বেশি র ভাগেরই পছন্দ আর তা যদি হয় কেশর সহযোগে তবে সেটা ভালো লাগার মান বাড়িয়ে দেয়। Priya Kar Roy -
ছানার রসমালাই পেড়া (chanar rasmalai peda recipe in Bengali)
#dsr#week4পুজোর সময় সব খাবারের সঙ্গে মিষ্টি তো রাখতেই হয় ঘরে।বিশেষ করে দশমীর দিন ঘরে মিষ্টি নিমকি সব বানিয়ে রাখতে হয়। দশমী মানেই মিষ্টি মুখ।দশমীর দিন মা কে বরণ করার জন্য মিষ্টি তো লাগেই সেটা যদি ঘরের বানানো মিষ্টি হয় তাহলে আরোই ভালো হয়। তাই আমি সেই চিন্তা করে দশমীর দিনের জন্য ছানার রসমালাই পেরা বানালাম। সত্যি বলছি খেতে খুব ভালো হয়েছে। একবার বানিয়ে দেখবেন। Rita Talukdar Adak -
-
রসমালাই (Rassomalai recipe in bengali)
#DRC1কালিপুজা ভাইফোঁটা যেকোনো উৎসব অনুষ্ঠানে রসমালাই একটা অসাধারণ মেনু যা মিষ্টির ভোগে সাজিয়ে দিলে দেখতেও সুন্দর লাগে আর খেতেও দারুণ মজা সুস্বাদু লাগে ।যারা মিষ্টি খেতে ভালবাসে তাদের কাছে যেন অনেকটা 'এ স্বাদের ভাগ হবে না 'র মতো 😀😍 Mrinalini Saha -
ডিমের রসমালাই (Dimer Rosomalai recipe in Bengali) )
#ebook2#জামাই ষষ্ঠীরেসিপিটি ডিম দুধও আমূল দুধ দিয়ে তৈরী একটি সহজ অথচ সুস্বাদু রেসিপি | সময় ও খুব কম লাগে | জামাই ষষ্ঠীতে শেষ পাতে মিষ্টিমুখ হিসাবে এর আবেদন অসামান্য | Srilekha Banik -
-
-
রসমালাই (rasmalai recipe in Bengali)
#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি#বাড়ির সবাই আমার হাতের সব রান্নাই খুব ভালো বাসে ।তবে বিশেষ করে আমার কর্তা আমার হাতের রসমালায় ভীষণ পছন্দ করে ।তাই আজ ওনার জন্যই স্পেশ্যাল ভাবে বানালাম রসমালাই । Prasadi Debnath -
চালের ফিরনি (Rice Firni Recipe in Bengali)
চালের ফিরনি খেতে সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবার এবং পরিবারের সদস্যদের সবার পছন্দের। Pratiti Dasgupta Ghosh -
রসমালাই সাবুর পায়েস (Rasmalai Sabur Payesh recipe in Bengali)
#ssrআজ আমি রসমালাই ফ্লেভারের সাবুর পায়েস বানিয়েছি। খেতে খুব ভালো হয়েছে।এটা বানাতে ঘরের অল্প উপকরণ দিয়েই বানানো যায়। এটা বানিয়ে ঠাকুরকেও ভোগ দেওয়া যায়। Rita Talukdar Adak -
ছানার পায়েস (chanar payesh recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১রবি ঠাকুরের মিষ্টি বেশ পছন্দের ছিল।বাড়ির বানানো হলে তো কথাই ছিল না।ছানার পায়েস খুব পছন্দের ছিল তাঁর। Sunanda Jash -
-
-
-
ছানার পায়েস (Chanar Payesh recipe in Bengali)
#fc#week1রথযাত্রা উপলক্ষ্যে বানানো রেসিপি।জগন্নাথ দেবের 56 ভোগের একটি হলো ছানার পায়েস। Antara Chakravorty -
পনির পায়েস (paneer payesh recipe in Bengali)
আমি খুব মিষ্টি প্রিয় একজন মানুষ তাই বানিয়ে ফেললাম এই মিষ্টির রেসিপি । এটি একটি সুস্বাদু ছানার মিষ্টি। #মিষ্টি #আমার প্রথম রেসিপি Shreosi Dutta Ghosh -
গুঁড়ো দুধ দিয়ে রসমালাই (Rasmalai with milk powder recipe in Bengali)
#মিষ্টি রসমালাই সকলেই পছন্দ করে।আর গুঁড়ো দুধ দিয়ে তৈরি হলে এটা খেতে খুব ভালো হয়। Chameli Chatterjee -
রসমালাই (rasmalai recipe in Bengali)
আমার মা আমার তৈরি এই মিষ্টি টা খুব ভালোবাসে।#প্রিয়জন রেসিপি Mousumi Sarkar -
-
বেকড্ রসমালাই
#কুলপ্যাড টারন্স 2 রসমালাই একটি অতিব জনপ্রিয় ভারতীয় মিষ্টি। সাধারণত ছানার বল ঘন সুগন্ধি দুধের মধ্যে রান্না করা হয় তবে আমি বেক করেছি যা অতিব সুস্বাদু হয়েছে Uma Pandit -
-
-
-
লউকি বরফি(Lauki Barfi recipe in bengali)
#GA4#week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি লাউ বা bottle-gourd বেছে নিলাম।অসাধারণ স্বাদের একটি মিষ্টির রেসিপি নিয়ে এসেছি আজকের, আমার মিষ্টি প্রেমী সকল বন্ধুদের জন্য।তাহলে, চলুন আর দেরি না করে দেখে নেওয়া যাক আজকের আমার রেসিপি টি। Priyanka das(abhipriya) -
-
শির খুরমা (Sheer khurma recipe in Bengali)
ঈদ উৎসবে তৈরি হওয়া একটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং পরিচিত রেসিপিইভাপোরেটেড মিল্ক (৩৫৪ মিলি)হ্যাভি ক্রিম ১/২ কাপ (চিকন টুকরো করে নেয়া) প্রত্যেকটি ১০ টি করে (চিকন টুকরো করে নেয়া)ঘি ১ ১/২ টেবিল চামচকিছু শুকনা গোলাপ পাপড়ি, বাদাম (সাজানোর জন্য) Mimi Das -
রসমালাই (rasmalai recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজাদুর্গাপূজায় বিভিন্ন রকম মিষ্টি বানানো হয়। তার মধ্যে রসমালাই আমার খুব পছন্দের মিষ্টি। Moumita Bagchi
More Recipes
মন্তব্যগুলি (4)