Dendeng tokok balado

Rara
Rara @irasusilawati92
Air Emas, Singingi, Kuantan Singingi, Riau

Masak daging paling simple dan enak ya dendeng menurutku

Dendeng tokok balado

23 orang berencana membuat resep ini

Masak daging paling simple dan enak ya dendeng menurutku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 pori
  1. 300 grdaging sapi yang sudah di slice (iris tipis)
  2. 3 buahkentang
  3. air kelapa dari 1 butir kelapa
  4. ketumbar bubuk
  5. bawang putih geprek
  6. 200 grcabe keriting merah
  7. 4 siungbawang mewah
  8. 2 siungbawang putih
  9. garam
  10. gula
  11. Penyedap
  12. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus daging bersama air kelapa, tumbar dan bawang putih geprek kurleb 20 menit

  2. 2

    Setelah empuk tiriskan dan tokok/pipihkan daging menggunakan ulekan

  3. 3

    Goreng kentang hingga matang dan dilanjutkan goreng daging yg sudah ditokok sebentar saja

  4. 4

    Rebus cabai, bawang merah dan bawang putih lalu uleg manual. Kasar aja ya bun ngulegnya

  5. 5

    Lalu goreng cabai diminyak bekas penggorengan daging tadi jangan lupa masukkan daun jeruk. Goreng sampai matang lalu masukkan daging dan kentang. Dendeng siap dihidangkan untuk menu lebaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rara
Rara @irasusilawati92
pada
Air Emas, Singingi, Kuantan Singingi, Riau
Seorang istri dan seorang guru yang sedang bereksplorasi didapur karena suami hobi makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa