Dendeng Tokok Balado
Maimunah @Maimunah
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai empuk.
- 2
Dinginkan dan di iris iris seukuran dendeng yg dimau. Setelah itu tokok dagingnya.
- 3
Bumbui dg bumbu halus,garam dan jeruk nipis, ditambah air agar bumbu tak terlalu kental. Aduk aduk rata. Simpan di kulkas selama 1 jam agar bumbu meresap.
- 4
Sembari menunggu daging, ulek kasar cabe, bawang merah dan bawang putih.
- 5
Goreng kentang. Tiriskan. Ambil daging dr kulkas, goreng dg api kecil. Tiriskan. Goreng cabe ditambah perasan air jeruk. Setelah masak cabenya masukkan daging dan kentang. Sajikan. Hap hap. enakkk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Baru belajar masak, yang penting dimakan habis sm suami itu berarti udah enak. hahah
Lebih banyak Resep Serupa
-
Dendeng tokok balado Dendeng tokok balado
Sempat penasaran sama dendeng di rumah makan sederhanaTetapi setelah memberanikan diri eksekusi si daging sapi rasanya hampir 11-12 dengan yang di rumah makan kata temanku.Selamat mencobaa
-
Dendeng tokok balado Dendeng tokok balado
Masak daging paling simple dan enak ya dendeng menurutku
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_purwakarta
-
-
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Terinspirasi dari ibu xanderskitchen, jadi semangat mau nyobain bikin juga hehe.
-
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Pertama kali cobain bikin dendeng balado, alhamdulillah dibilang enak... Biasanya kalo dendeng balado dipakein jeruk nipis, berhubung ga ada stok jdnya dipakein air jeruk nipis dan justru itu yg bikin seger jadi ada rasa asem seger gitu.
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
17 Februari 2019Resep Dendeng Balado ini adalah hasil recook dari resepnya Ci Jun (Xander's Kitchen). Sebenernya ini bukan recook untuk pertama kalinya, cuma baru kali ini disempatkan foto step by step-nya biar bisa sekalian setor di minggu ke-6 #goldenapronchallenge, semoga lolos lagi, aamiin...Resep aslinya menggunakan 750 gr daging bagian sengkel/has, tapi saya cuma pakai 500 gr daging ditambah dengan 250 gr kentang. Dan berhubung saya pakai daging bagian paha, jadi ketika merebusnya saya menggunakan panci presto biar lebih cepat empuk. Untuk cabe-nya saya pakai full cabe merah besar biar makannya ga terlalu heboh karena kepedesan. Cobain deh moms, ini enak bangeeettt, mirip sama dendeng yang biasa dijual di RM Padang lho#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5728630
Komentar