Opor ayam+telor

Sya Yea Liena
Sya Yea Liena @cook_15582527
Bekasi

Buat temen makan lontong,masakan sajian lebaran masak sebisanya☺

#CookpadCommunity_Bekasi
#DirumahAja

Opor ayam+telor

5 orang berencana membuat resep ini

Buat temen makan lontong,masakan sajian lebaran masak sebisanya☺

#CookpadCommunity_Bekasi
#DirumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. 1 ekorayam (potong 8)
  3. 5 btrtelor rebus
  4. 1,5 ltrsantan encer
  5. 500 mlsantan kental
  6. Bumbu halus
  7. 10 btrbwang merah
  8. 7 btrbawang putih
  9. 3 btrkmiri
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 2 cmjahe
  13. 2 cmkunyit
  14. Bumbu sangrai:
  15. 1/2 sdtjinten
  16. 1 potongkayu manis
  17. 3 btrcengkeh
  18. 1 btrkapulaga
  19. Bumbu pelengkap:
  20. 1 potonglengkuas
  21. 2 lbrdaun jeruk
  22. 2 lbrdaun salam
  23. 1 btgsereh
  24. secukupnyagaram
  25. kaldu bubuk
  26. Gula merah
  27. minyak utk menumis
  28. Bawang goreng utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam smp bersih,cuci bumbu lalu haluskan tambahkan bumbu sangrai yg sudah dihaluskan lalu panaskan minyak tumis bumbu sampai wangi masukkan semua bumbu pelengkap+ayam aduk² masukkan jg telor

  2. 2

    Masukkan santan encer aduk didihkan smp ayam empuk,tambahkan garam gula kaldu bubuk&santan kental tunggu mendidih lagi tes rasa matikan kompor

  3. 3

    Pindahkan kemangkuk taburi bawang goreng,opor ayam+ telor siap disajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sya Yea Liena
Sya Yea Liena @cook_15582527
pada
Bekasi
ibu 2 anak yg masaknya suka²...kadang masak...seringnya enggak sih🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa