Paso a paso
- 1
Primero hacemos el fermento. Para ello colocamos en un recipiente la levadura, la harina blanca, el azúcar y la leche. Tapamos y dejamos reposar 10 minutos aprox.
- 2
En un bol colocamos la harina integral, hacemos un hueco en el medio y ponemos el aceite y el fermento dentro. La sal la ponemos por los bordes.
- 3
Por último colocamos las semillas (yo le puse semillas de chía, pero pueden usar las que quieran u omitirlas). Luego vamos agregando agua tibia formando una masa.
- 4
Estiramos la masa y cortamos en círculo (yo usé un vaso de requesón, para darle forma 😅) luego unimos 2 o 3 círculos y los pegamos con agua, como muestra la foto.
- 5
Por último llevamos a una fuente aceitada y dejamos reposar unos 40 minutos. Luego llevamos a horno precalentado por 25 minutos aproximadamente.
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