Pancitos de salame

mel
mel @cook_21332487
Tigre
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Ingredientes

  1. 600 gharina 0000
  2. 1levadura en cubo, o medio paquete de levadura seca
  3. 3 cucharadasaceite
  4. sal
  5. agua tibia
  6. salame a gusto
  7. 1huevo para pintar (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    En una taza grande poner un poco más de la mitad de agua tibia, la levadura en cubo una pizca de sal y azúcar, la dejamos 15 min hasta que se haga una esponja.

  2. 2

    Hacer una corona con la harina, sal por fuera, aceite en el medio y luego le agregamos la levadura, mezclamos de a poco hasta que quede una masa lisa, si necesita más agua le agregan agua tibia, luego de unir todo la dejamos leudar 30 min aproximadamente.

  3. 3

    Luego le agregamos el salame y armamos los bollitos, los ponemos en una fuente con harina, los dejamos aproximadamente 15 min con el horno a mínimo luego los sacamos los pintamos con huevo y los volvemos a meter, los dejamos un rato más hasta que estén doraditos y listo!

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mel
mel @cook_21332487
Tigre
me encanta hacer cosas dulces para el desayuno o merienda!!
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