Ponquesitos esponjosos

Xikiu Suárez
Xikiu Suárez @Xikiut_95
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 a 20 minutos
12 raciones
  1. 125gr, de mantequilla
  2. 250 gr.azúcar
  3. 2huevos
  4. 250 grharina de trigo
  5. 150 ml.leche
  6. 1/2 cucharadapolvo de hornear (integrarlo a la harina)
  7. 1/2 cucharadavinagre
  8. 1 cucharadaesencia de vainilla

Paso a paso

15 a 20 minutos
  1. 1

    Cremar la mantequilla con el azúcar hasta que esté muy bien integrado.

  2. 2

    Agregar los huevos uno por uno sin dejar de batir.

  3. 3

    Agregar una cuarta parte de la harina, batir, agregar un chorrito de leche, batir y así sucesivamente alternar harina y leche hasta terminar de integrarlos.

  4. 4

    Agregar la esencia de vainilla, mezclar bien y luego de 5 minutos agregar el vinagre, batir un poco para integrarlo y dejar reposar la mezcla 20 minutos mientras se precalienta el horno.

  5. 5

    Una vez pasado los 20 minutos engrasar y enharinar los moldes y verter la mezcla (sin llenarlos, dejar aproximadamente 5 milímetros sin mezcla para que crezcan).

  6. 6

    Meter al horno y a los 15 minutos introducir un palillo, si salen secos ya están listos!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Xikiu Suárez
Xikiu Suárez @Xikiut_95

Recetas similares