Salad buah

Margaretha Fitri
Margaretha Fitri @cook_5807875
Ambarawa Jawa Tengah

Saya suka banget makan salad buah..saking senengnya, saya buat juga untuk jualan..mungkin emaks ada yg mau coba..bisa buat ide jualan juga loh..😉 Tapi resep belum saya kasih berapa banyak buah dan bahan saus..next saya tambahin ya

Salad buah

Saya suka banget makan salad buah..saking senengnya, saya buat juga untuk jualan..mungkin emaks ada yg mau coba..bisa buat ide jualan juga loh..😉 Tapi resep belum saya kasih berapa banyak buah dan bahan saus..next saya tambahin ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 buahSemangka
  2. 1 buahMelon
  3. 2 buahApel
  4. 2 buahPir
  5. 2 buahMangga
  6. 1 bungkusNata de coco
  7. 2 pcsNutrijel plain(masak. Potong kotak2)
  8. 1/2 butirLemon
  9. Bahan saus
  10. 1 kalengKental manis
  11. 250 mlSusu uht putih
  12. Sejumputgaram
  13. Tepung maizena(untuk mengentalkan saus)
  14. 100 grMayonaise
  15. Bahan toping
  16. Keju parut
  17. Anggur, kiwi, jeruk Sunkist

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua buah bentuk kotak2. Masukkan dalam 1 wadah.beri perasan lemon. Ini berfungsi supaya apel dan pir tidak berubah warna.(kalo saya, semangka saya sendirikan..supaya tidak berair). Jangan lupa masukkan juga nata de Coco dan potongan nutrijel yaa

  2. 2

    Membuat saus: masukkan kental manis, susu UHT dan sejumput garam ke panci..masukkan tepung maizena. Aduk rata. Panaskan saus sampai mendidih dah mengental. Gunakan api kecil ya dan terus diaduk karena bisa Mengerak. Dinginkan. Kemudian masukkan Mayonaise, aduk rata.

  3. 3

    Plating: tata potongan semangka paling bawah, kemudian buah yg lain. Kemudian tuang saus sesuai selera mau banyak atau sedikit. Kemudian beri parutan keju di atasnya. Beri garnish potongan anggur, stroberi dan jeruk Sunkist. Selesai..lebih enak dinikmati dalam keadaan dingin..masukin kulkas dulu yaaa😉

  4. 4

    Ini kalo mau dijual

  5. 5

    Ini punya saya untuk dimakan keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Margaretha Fitri
Margaretha Fitri @cook_5807875
pada
Ambarawa Jawa Tengah
mamak yg punya 2 krucil.. seneng kalo krucils mau makan masakan mamak😄
Lebih banyak

Komentar (2)

Margaretha Fitri
Margaretha Fitri @cook_5807875
Halo mbak...memang semangka itu paling mudah berubah rasa dan berair..kalau di resep saya, semangka saya sendirikan mbak, karena kalau dicampur dgn semua bahan dia berair memang...jadi saran saya, taruh semangka paling bawah wadah, baru kemudian buah lain dan saus..
Atau semangka bisa di skip😊

Resep Serupa