#點心食譜

參考mumu的生菜蝦鬆，做了一些微調。依個人喜好，洋蔥的量可以是蝦子重量1/2～1倍。麵粉其實不拘、太白粉也可以。

用隨手可得的食材、簡單的料理方式，就可以吃到外面餐廳才吃得到的清爽大菜💗女兒吃不完的爆米香我也放一點，材料可以搭配自己喜歡的呦

蝦鬆的食材裡一定要有至少一道脆爽的料理，可以是荸薺（馬蹄）、涼薯（沙葛）、筍子、蘋果。

好新鮮的蝦排 純手工製作 非常的鮮美又彈牙 呵呵 不是賣東西啦 是ivy自己做的蝦排米漢堡 經過我家小姐試吃 是實在的好料理 一定要來做看看喔 保證您一吃就愛上 冰箱一定要常備著呢~詳盡內容請click入我的blog中觀賞: http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/10/blog-post_13.html

全家人都愛吃的料理，雖然很麻煩作，但是偶爾嚐鮮一下。省略油條改成科學麵也很好吃。六源味 商店街 http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm客服訂購專線 :0952663805 林秀玲(小六姐)粉絲專頁:https://www.facebook.com/6umami食後感想生菜包蝦鬆，讓人感到很滿足，Q彈和爽脆，吃了還想再吃!

不吃芹菜🤮覺得油條不太健康，就用剩下一點點的紅椒取代，增加配色吧！

宴客時常會出現的一道菜~生菜蝦鬆，看似複雜的工序，其實是在備料的部份；炒香洋蔥.辛香料放入蝦仁丁，再用美極鮮味露調味一下，可口美味的生菜蝦鬆在家也可以輕鬆上菜喔!!

人在日本也能做出來的台灣料理～

#好料日記、#茹素

蝦仁一定要”拍打成泥”,剁碎的方式會破壞蝦仁組織影響口感。