Kuker nanas sederhana (NO oven)

10 orang berencana membuat resep ini
Khusniti Lamongan
Khusniti Lamongan @Griya_Ay
Brondong Lamongan

Dari th Ketahun suka bget buat kuker, tp peralatn tk memadai jd bikinnya y sederhana aja. Lebaran kali ini bikin jajanan buat dimakan sendiri😢

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Selai nanas :
  2. 1 buahnanas ukuran sedang
  3. 2 cmkayu manis
  4. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. Kuker(pakai takaran gelas):
  6. 3 gelas belimbingtepung terigu (me : segitiga biru)
  7. 200 grmargarin (me: palmia)
  8. 1/2 gelasgula pasir atau 3/4 gula pasir halus
  9. 2 butirkuning telur
  10. 1 Sdmsusu bubuk
  11. 3 Sdmtepung maizena
  12. Secukupnyaair/santan (kurleb 150 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat selai nanas : kupas nanas, buang matanya, cuci dan parut. Siapkan wajan (campurkan nanas parut, gula, dan kayu manis,masak hingga menyusut, kental, dan warna berubah kecoklatan) angkat dan dinginkan (di kulkas tmbh bgus)

  2. 2

    Sangrai tepung terigu kemudian ayak

  3. 3

    Aduk gula dan margarin (me: mixer sebentar mles ngaduk)

  4. 4

    Tambahkan telur, susu bubuk dan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Tambahkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dg air (150 ml/santan juga lbih gurih)

  6. 6

    Siapkan teflon, sarangan yg sudah diolesi margarin. Kemudian masukkan adonan ke pipng bag, tekan dan cetak di atas sarangan. Ulangi sampai sarangan penuh

  7. 7

    Ambil sedikit selai nanas dan taruh diatas kuker.

  8. 8

    Panggang dg api kuecil hmpir redup, dan tutup kuker ya (me pkek tutup penanak nasi alias sablok😜)

  9. 9

    Jika bawahnya sudah coklat maka kuker sudah mateng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Khusniti Lamongan
pada
Brondong Lamongan

Resep Serupa