بانت کیک کلاسیک

Sweets_azam
Sweets_azam @azam59cooking
iran_hormozhan_minab

عید فطر آمد و ماه رمضان گشت تمام ♡♡ بر شما همسفران سفر روزه سلام♡♡روزه هاتان همه در پیش خداوند قبول♡♡ روزگار خوشتان مظهر توفیق مدام ♡♡
یک نوع کیک کره ای با بافت نرم و لطیف که فقط از آرد و کره و تخم مرغ تشکیل شده و هیچ مایعاتی در اون وجود نداره
#سرآشپز_طلایی

بانت کیک کلاسیک

عید فطر آمد و ماه رمضان گشت تمام ♡♡ بر شما همسفران سفر روزه سلام♡♡روزه هاتان همه در پیش خداوند قبول♡♡ روزگار خوشتان مظهر توفیق مدام ♡♡
یک نوع کیک کره ای با بافت نرم و لطیف که فقط از آرد و کره و تخم مرغ تشکیل شده و هیچ مایعاتی در اون وجود نداره
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 و 1/2 پیمانهکره (200g)
  2. 1 پیمانهشکر دانه ریز (200 g)
  3. 3 عددتخم مرغ بزرگ
  4. رنده پوست 1 عدد لیمو
  5. 1/4 قاشق چایخوری وانیل
  6. 2 پیمانهآرد کیک (200گرم)
  7. 1.5 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  8. 2 قاشق چایخورینمک کوشر

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا فر را با دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد گرم کنید و آرد و نمک و بکینگ پودر با هم مخلوط و الک کنید و کره رو هم به دمای محیط برسانید
    کره نرم رو با شکر و رنده پوست لیمو با همزن بزنید تا حجیم و کشدار بشه این مرحله کرمینگ رو درست انجام دهید حدود ۱۵دقیقه چون تو بافت نهایی کیک تاثیر داره و اونو اسفنجی میکنه سپس تخم مرغ ها رو دانه دانه بهش اضافه کنید و مخلوط کنید

  2. 2

    با آخرین تخم مرغ اسانس وانیل رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید و در انتها مواد خشک رو به کمک لیسک یا سری فولد همزن و با درجه پایین به خورد مواد بدهید و در قالب بانت کیک که از قبل چرب کرده اید بریزید و به مدت تقریبی ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید و پخت روی توری خنک کننده قرار داده تا کاملا خنک شود و سرو کنید. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Sweets_azam
Sweets_azam @azam59cooking
در
iran_hormozhan_minab
cooking &baking bread&sweet
بیشتر

نظرات (24)

mahdi jadidi
mahdi jadidi @cook_29617644
نمک کوشر چیه جایگزین داره عایا

دستورهای مشابه