Sambal Goreng Kentang

Nuniek Nyaa Suhendar
Nuniek Nyaa Suhendar @cook_23562837
Jakarta Pusat

Bikin ini pas lebaran, disajikan di rumah mertua, eeh habis digado sama ibu mertua 😁😁

Sambal Goreng Kentang

6 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini pas lebaran, disajikan di rumah mertua, eeh habis digado sama ibu mertua 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang, potong dadu kecil
  2. 5 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk nipis
  6. 2 butirkemiri
  7. 2 bijicabe merah
  8. secukupnyaGula merah
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaRoyco kaldu ayam
  12. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kentang menjadi dadu kecil, goreng setengah matang, tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kemiri.

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan, bila telah harum tambahkan sedikit air dan masukkan daun salam dan daun jeruk nipis

  4. 4

    Masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan royco. Tambahkan air segelas, tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan kentang yang telah digoreng setengah matang. Masak dengan api kecil. Aduk sampai rata dan biarkan air sampai kering meresap di kentang.

  5. 5

    Bila air telah meresap ke dalam kentang, matikan kompor. Sajikan

  6. 6

    Selamat menikmati 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Nyaa Suhendar
Nuniek Nyaa Suhendar @cook_23562837
pada
Jakarta Pusat

Komentar

Resep Serupa