Bakso Ayam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pentol :
  2. 250ayam tanpa tulang
  3. 2 sendoktepung tapioka
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 butirtelur
  6. 1 bungkusmasako ayam
  7. 50 mlair dingin
  8. 1 ltair untuk merebus
  9. Bahan Kuah :
  10. 1/4 kgtulang ayam (me, ceker)
  11. 3 siungbawang putih goreng
  12. 1 buahbawang merah goreng
  13. SecukupnyaMerica
  14. SecukupnyaGaram
  15. 1 1/2 ltair
  16. secukupnyaGula
  17. Bahan Toping :
  18. Mie bihun
  19. Seledri
  20. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Pentol: blender ayam dan air es hinga halus. Pindahkan kewadah,masuka telur,tepung dan masako. Uleni hingga tercampur. Rebus kedalam air mendih hingga terapung dan matang.

  2. 2

    Bahan Kuah ; haluskan bawang merah dan putih. Rebus air dan masukan ayam. Rebus sekitar 30 mnt sampai warna air berubah keruh. Masukan ulekan bawang,garam dan gula. Tes rasa.

  3. 3

    Bakso siap di nikmati dengan bahan toppingnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Rizqiyah
Heny Rizqiyah @cook_5341684
pada
Jember

Komentar

Resep Serupa