Ayam goreng bumbu bali

Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
Karawang

Suami paling seneng d masakin ini nih.yg tukang masak bisa ampe d upah kecup pipih 😚😍😍 seneng deh klo pada seneng.

Ayam goreng bumbu bali

Suami paling seneng d masakin ini nih.yg tukang masak bisa ampe d upah kecup pipih 😚😍😍 seneng deh klo pada seneng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 buahsereh,geprek
  6. 1 sdmgula merah
  7. 3 sdmkecap manis
  8. secukupnyagula,garam
  9. bumbu halus:
  10. 7 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1/2 sdtjintan bubuk
  15. 1 ruaskunyit
  16. 4 buahcabe merah
  17. 5 buahcabe rawit oren
  18. 3 butirkemiri,
  19. 1/2 sdtketumbar bubuk,gongseng
  20. 1/4 sdtpala bubuk,gongseng
  21. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam.lumuri dengan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit cuci kembali.goreng setengah matang

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga harum lalu beri air,masukkan ayam (biarkan ayam terendam) aduk rata.

  3. 3

    Biarkan hingga air sedikit meyusut dan matang dan beri gula, garam.koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
pada
Karawang

Komentar (2)

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Yummy, pedas manteb ini mb nila 👍😋

Resep Serupa