Brownie del Crandon

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Nunca había hecho y tenía ganas de probar, así que busqué el libro y seguí el paso a paso, es imbatible

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Ingredientes

  1. 1/3 tazamanteca
  2. 60 grchocolate
  3. 1 tazaazucar
  4. 1/4 cucharaditasal
  5. 2huevos
  6. 1 cucharaditavainilla
  7. 1/2 tazanueces picadas
  8. 3/4 tazaharina
  9. 1 cucharaditapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180°

  2. 2

    Derretir la manteca con el chocolate, mezclar hasta que se vuelva homogeneo

  3. 3

    Agregar el azúcar y la sal y revolver.

  4. 4

    Agregar los huevos apenas batidos, la vainilla y las nueces, mezclar

  5. 5

    Incorporar la harina con el polvo de hornear

  6. 6

    Extender la masa que es bastante espesa, en una tortera de 20*20 cm previamente enmantecada

  7. 7

    Llevar al horno por 30 minutos

  8. 8

    Queda super húmedo y con la clásica costrita arriba

Reacciones

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Comentarios (4)

Maria
Maria @Mcbz2901
Nunca lo había hecho y me quedó muy bien. Muchas gracias

Escrita por

Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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