Tahun ini ga mudik ke surabaya. Biasanya kalau mudik ke surabaya pasti jajan tahu tek. Karena ga ke surabaya, jadi saya coba bikin sendiri tahu teknyaTahu tek adalah salah satu makanan tradisional yang populer di Surabaya. Tahu tek berisi tahu yang digoreng setengah matang, lontong, kentang, dan sedikit tauge. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan bumbu kacang yang diberi petis. Penjual tahu tek Surabaya juga kerap menambahkan telur dadar dan kerupuk sebagai pelengkapnya. (By Kompas)#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

Anak-anak biasanya kalo malam sering beli tahu tek,kebetulan ada tantangan meolah jajanan khas warung,nah kebetulan sekali,bikin tahu tek sangat mudah,heheee....keseringan lihat si abang penjualnya bikin tahu tek,jadinya pengen nyoba bikin sendiri,dan berhasiiil... 😊#WanilahMeolah#WarungPaporitUlun#TahuTek#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo

Biasanya kalo lagi males masak, aku beli sama penjual tahu tek yang lewat depan rumah...saat beli, aku sukanya berdiri didekat penjualnya sambil ngeliatin si penjual masak & ngeracik bumbu...kalo si penjualnya ramah & enak diajak ngobrol, aku tanya - tanya bumbunya, dari situlah aku belajar bikin tahu tek.

Ini sudah dicookmark sejak bikin tahu campur beberapa bulan lalu. Salah satu favorit makanan Jawa Timuran saya dan Misua ya tahu tek ini. Biasanya kita makan ini tuh saat laper banget jadi habis makan tahu campur langsung makan tahu tek juga, hahaha.....Untuk makanan Jawa Timuran, saya masih pake resepnya Mb Rindu. Terima kasih ya Mb resepnya, manteb banget.#BanggaKirimRecook

Resep : RinduJadi...ini adalah request dadakan pak suami. Minta dibuatin tahu tek, padahal di sebelah yang jual sayur ada penjual tahu tek loh, tapi katanya gini "bikin aja lebih murah". Alhasil baru kelar bikin itu setengah 9 malem karena startnya juga udah diatas jam 7 😅 Berhubung dadakan jadi tanpa lontong & kerupuk untuk pelengkapnya hehe...#Minggu31#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya

Hidangan ini begitu nikmat di sajikan kapan saja.Tahu tek ini berasal dari Lamongan.Cara penyajiannya pun unik.Tahu,lontong,kentang dan telurnya dipotong dengan cara digunting sehingga menimbulkan bunyi tek tek tek.Nah mom untuk yang suka dengan tahu tek,silahkan di save resep dari saya ya mom..#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookingwithme'99#Everydaycookpad

Halo Luuuur !Tahu Tek ini banyak ditemui di Surabaya. Disebut "Tahu Tek" karena pedagangnya ngetuk-ngetuk penggorengan pas keliling, bunyinya "Tek Tek Tek" 😂Terus yang khas lagi.. pas memotong lontong, tahu, kentang, dan telur.. pedagangnya pakai gunting besi ukuran besar yang pas dipakai bunyinya juga "Tek Tek Tek"Tahu Tek yang saya buat kali ini sayangnya kurang petis karena stok petis saya juga tinggal sedikit hehe, jadinya kurang hitam deeh. Tapi di list bahan sudah saya tulis takaran yang sebaiknya digunakan yaaOh ya sebenarnya Tahu Tek ini menggunakan kerupuk udang yang kecil itu, yang polos warnanya. Tapi saya punya nya kerupuk yang ada warna pinggirannya.Begitu juga seharusnya pakai tauge kacang hijau (orang Jawa sebut "cambah ndek"), tapi saya skip karena ga punya.Tak apalah yaa ~~Okaay deh, selamat mencoba.. salam "Tek Tek Tek" ! 😂Rincian Budget :a. Tahu : 4 ribub. Kentang : 2 ribuc. Telur : 3 ribud. Kacang tanah : 3 ribue. Timun : 1 ribuf. Kerupuk udang : 5 ribug. Bahan lain sudah tersediaTOTAL : 18 ribu#Busway_AkuTahu#CookpadCommunity_Jakarta

#cookpadcommunity_kalselTahu Tek itu banyak versi, dengan banyak nama. Yang ini ala aku yaa , bukan ala siapa siapa.Yang pasti klo sepengatahuanku pakem wajibnya adalah, sambalnya pakai petis udang yang enak dan ditambah kecap.Isian utamanya lontong, tahu goreng, telur dadar

Assalamualaikum..Selamat pagi teman-teman..udah pada sarapan ya ? Ini menu sarapanku hari ini..tahu tek/tahu telur.. sebenarnya menyantap tahu tek paling enak pakai lontong..tapi karena tak ada..pakai nasi pun jadi ..yuk yang mau coba bikin bisa intip resepnya#PejuangGoldenBatikApron#Week15#PekanPosbar#DikecapinAja#TahuTek#OlahanTahu

Kalo lagi kangen tahu Tek yuk bikin sendiri. Mudah buatnya dan enak

Tiba-tiba ingin makan tahu tek. Daripada beli lebih baik membuat sendiri disamping menghemat keuangan tentunya lebih nikmat karena bisa disesuaikan dengan lidah. 🙂 Jadinya juga banyak bisa dibagi-bagi kan ke orang tersayang. Jika ingin membuat lebih sedikit takarannya bisa dikurangi ya...Recipe : Siti Rosyidah

30/04/19Bismillah...Pertama kali makan tahu tek itu pas dulu masih tinggal di Timor Leste (jauh banget yak 😁😁😁) tapi yang jual asli dari Surabaya,suka beli kalau pas ada yang jualan keliling lewat pake gerobak,saya paling suka perhatiin cara menyajikannya,tahu ama telurnya di gunting jadi tek tek gitu bunyinya,mungkin itu ya makanya di namakan tahu tek 😁.Kemarin-kemarin juga ada sebenarnya yang jualan tahu tek di dermaga deket sini tapi udah gak pernah jual lagi jadi inisiatif bikin sendiri buat tombo pengen (obat pengen) 😍Oya,cabe rawitnya saya skip ya karna buat anak-anak juga,petisnya juga saya skip karena gak punya,saya ganti dengan ebi goreng.Source : Mbak Ribka#Pekan_Surabaya#PekanInspirasi#SiapRamadan#CookpadCommunity_SumbawaBarat#BerburuCelemekEmas#Mingguke17#KulinerJowoTimuran