Tahu Tek

Dapur Mamita
Dapur Mamita @purwita_ita
Bantul DIY

Assalamualaikum..

Selamat pagi teman-teman..udah pada sarapan ya ? Ini menu sarapanku hari ini..tahu tek/tahu telur.. sebenarnya menyantap tahu tek paling enak pakai lontong..tapi karena tak ada..pakai nasi pun jadi ..yuk yang mau coba bikin bisa intip resepnya

#PejuangGoldenBatikApron
#Week15
#PekanPosbar
#DikecapinAja
#TahuTek
#OlahanTahu

Tahu Tek

5 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..

Selamat pagi teman-teman..udah pada sarapan ya ? Ini menu sarapanku hari ini..tahu tek/tahu telur.. sebenarnya menyantap tahu tek paling enak pakai lontong..tapi karena tak ada..pakai nasi pun jadi ..yuk yang mau coba bikin bisa intip resepnya

#PejuangGoldenBatikApron
#Week15
#PekanPosbar
#DikecapinAja
#TahuTek
#OlahanTahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 buahtahu putih
  2. 2 butirtelur
  3. Secukupnyagaram.. merica bubuk dan kaldu bubuk
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bahan saus petis:
  6. 4 sdmkacang goreng
  7. 3 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 4 sdmkecap manis
  9. 1 sdmpetis udang
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyaair matang
  12. Bahan pelengkap :
  13. 100tauge rebus
  14. Secukupnyakrupuk udang goreng
  15. Secukupnyamentimun
  16. 2 buahlontong
  17. Secukupnyabawang merah goreng
  18. Secukupnyadaun seledri rajangan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kecil tahu..goreng setengah matang..angkat lalu masukkan dalam kocokan telur yang telah dibumbui garam..merica bubuk dan kaldu bubuk..aduk rata

  2. 2

    Panaskan minyak..goreng tahu telur hingga matang..sisihkkan

  3. 3

    Taruh cabe rawit..bawang putih..kacang tanah (saya pakai kacang tanah yang udah ditumbuk) dan petis dalam cobek..ulek hingga halus..tambahkan kecap manis dan air secukupnya..cek rasa

  4. 4

    Tata potongan lontong (saya skip)..tahu telur.. tauge dalam piring..tuangi saus petis..tambahkan potongan mentimun.. rajangan daun seledri dan bawang merah goreng serta krupuk udang goreng..siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mamita
Dapur Mamita @purwita_ita
pada
Bantul DIY
memasak adalah cara tepat menghilangkan kejenuhan 😁😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa