Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tenggiri giling
  2. 300 grsantan (sy, santan kemasan + air)
  3. 2 butirputih telur
  4. 140 grtepung tapioka
  5. 10 grtepung maizena
  6. 2 batangdaun bawang, iris
  7. 1 sdtgula
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 10 siungbawang putih
  12. 8 siungbawang merah
  13. 1 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan2

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada bubuk. Masukkan ikan, putih telur aduk rata lalu masukkan bumbu halus, garam, gula dan kaldu bubukk lalu aduk rata

  3. 3

    Masukkan tepung sagu, tepung maizena dan daun bawang aduk rata dengan spatula

  4. 4

    Bungkus 1 sendok adonan dengan daun pisang, sematkan lidi dikedua sisinya

  5. 5

    Bakar diatas teflon, bolak balik dikedua sisi sampai matang. Lebih enak dimakan dgn sambel kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putrie
Putrie @mima_putri
pada
Tangerang Selatan
mom of 👦👧🧒,baking & cooking addict📸 IG @mima_putribisa masak karna Cookpad, makasih Cookpad 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa