Egg Rol Ala Hokben

Balqis
Balqis @amaliafisty
Karawang

Kepengin makan Eggroll tapi Hokben jauh, gabisa delivery (bisa di konsumsi bersama anak ya...

Egg Rol Ala Hokben

6 orang berencana membuat resep ini

Kepengin makan Eggroll tapi Hokben jauh, gabisa delivery (bisa di konsumsi bersama anak ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 potong
  1. Bahan adonan telur 🥚
  2. 2 ButirTelur
  3. 50 mlAir (4 Sdm)
  4. 80 gramtepung terigu (7-8sdm)
  5. 15 mlmentega cair (1sdm)
  6. Secukupnyagaram dan gula
  7. Bahan adonan ayam 🐓
  8. 300 gramayam giling
  9. 2 siungbawang putih (haluskan)
  10. 15 gramtepung maizena (1sdm)
  11. 2 Butirputih telur
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 sdtminyak wijen (skip jika anak alergi)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan blender, untuk membuat adonan telur. Masukkan semua bahan kedalam blender dan blender sampai rata. Lalu pisahkan

  2. 2

    Campur semua bahan isian ke dalam wadah. Pastikan semua tercampur dengan rata.

  3. 3

    Cek lagi adonan telur, jangan terlalu kental ataupun encer.

  4. 4

    Siapkan teflon yang sudah di olesi dengan mentega, panaskan teflon lalu tuang adonan telur dan ratakan. Masak sampai adonan matang (adonan yang matang tidak nempel lagi di teflon). Bila sudah matang pisah kan di piring ya (tanpa di balik) Ulangi hingga adonan telur habis.

  5. 5

    Siapkan 1 kulit telur kemudian dialasi dengan plastik atau alumunium foil lalu masukkan isian ayam 3-4 sdm. Jangan terlalu banyak isian ya, nanti gabisa di gulung.

  6. 6

    Gulung kulit telur dan lipat bagian kiri kanan nya (bisa liat di google ya kalo binggung)

  7. 7

    Sehabis di gulung bungkus Eggroll dengan plastik, agar bentuk nya tidak berubah. Saat di kukus.

  8. 8

    Setelah itu kukus deh. Selama 15 menit.

  9. 9

    Habis di kukus bisa langsung di potong2 sesuai selera. Kemudian naluri tepung tipis aja.

  10. 10

    Tinggal di goreng di minyak panas.

  11. 11

    Sisanya bisa di taro freezer (sehabis di kukus) Jadi pas mau masak tinggal di potong2 aja.

    Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Balqis
Balqis @amaliafisty
pada
Karawang
Dapur emak irit ala anak kos anIG @amaliafisty_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa