Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 6-8 siungbawang merah
  3. 5-6 siungbawang putih
  4. 1 sdtlada
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1 sdmgaram
  7. 2 ruas jarikunyit
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 potonglengkuas
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1daun sere
  13. 1 genggamkemiri
  14. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kecil-kecil

  2. 2

    Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, kunyit

  3. 3

    Campurkan bumbu halus pada daging, dan tambahkan kecap yg cukup banyak/ sesuai selera, kemudian di campur pakai tangan hingga bumbu menjadi satu dg daging

  4. 4

    Tuangkan daging yg sudah bercampur bumbu kedalam panci, beri air sebatas tebal daging di panci

  5. 5

    Masukkan jahe (di geprek), lengkuas, daun sere, daun salam, daun jeruk, dan garam

  6. 6

    Rebus hingga mendidih, jika sudah mendidih kecilkan api hingga minimal, tunggu hingga daging empuk, dan terik daging siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shofi Anna
Shofi Anna @shofia_18
pada
Sragen
Halo bun, aku disini akan bagi2 resep masak ala aku, hehe semoga bermanfaat untuk kita semua ❤
Lebih banyak

Komentar

Shofi Anna
Shofi Anna @shofia_18
Bagaimana pengalaman masak nya bun? 😍

Resep Serupa