Dimsum Dapur Mayip

Dapur Mayip
Dapur Mayip @ovimayip
Surabaya

Anak minta dimsum,tapi karena mama nya masih takut ajak keluar2 jadi buat sendiri aja dimsum rumahan..untuk isian bisa di sesuaikan selera ya..

Dimsum Dapur Mayip

12 orang berencana membuat resep ini

Anak minta dimsum,tapi karena mama nya masih takut ajak keluar2 jadi buat sendiri aja dimsum rumahan..untuk isian bisa di sesuaikan selera ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isiaan:
  2. 1 kgAyam
  3. 5 sdmTepung tapioka/ maizena (me maizena) kurleb
  4. 1 butirTelur
  5. 1/4 kgWortel kurleb
  6. 1 buahBawang bombay
  7. Bawang putih bubuk
  8. Kecap asin
  9. Saos raja rasa
  10. Garam/bubuk kaldu sapi
  11. Lada bubuk
  12. Kulit :
  13. 400 grTepung terigu protein rendah
  14. 100 grTepung terigu protein tinggi
  15. Garam
  16. Air panas secukupnya untuk ulenan

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam di cincang kasar campur dengan semua bahan lalu diaduk rata.

  2. 2

    Untuk membuat kulitnya campur semua tepung lalu tambah garam n air panas lalu aduk sampai kalis.

  3. 3

    Lalu diamkan kurleb 30menit lalu pipihkan n bentuk bulat menggunakan gelas.jangan lupa di baluri dengan tepung maizena

  4. 4

    Setelah jadi bentuk n isi kulit dengan adonan ayam sesuai selera.setelah semua selesai bisa langsung dikukus.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mayip
Dapur Mayip @ovimayip
pada
Surabaya
mama muda yang lagi suka baking n belajar baking😀😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa