Das sind meine absolut liebsten Lieblings-Buletten. Da meine Mama die Buletten der Hölle gemacht hat, die so hart waren, dass wenn man die gegen die Wand geschmissen hat, man aufpassen musste, dass da nicht ein Loch drin ist, habe ich mich mal selbst daran versucht und mache diese Variante nun schon seit mehreren Jahren.Das einzige Manko bei diesen Buletten - sie brauchen ein bisschen mehr Zeit, bis sie fertig sind.

Resteessen vom Feinsten. Alles was noch im Kühlschrank war 😁💚 oben drauf sind Veggie Hackbällchen. (Fertigprodukt)#spaeddzlekocht #pastaliebe

Ein türkisches Gericht! Kann man so belegen/füllen, wie man es gerne möchte.

Ein Klassiker aus der Schweiz was ich gerne mache wenn es mal schnell gehen muss

Ich reise gerne und ich esse gerne international. Petersiliensalat ist immer etwas frisches und gesundes. Außerdem ein Geschmackserlebnis...! 💥😁😜🤪🤩💥

Leute, die mich kennen, wissen, dass ich kein wirklicher Kartoffel-Mensch bin. Ich mag meine knusprigen Ofenkartoffeln und Rösti. Darüber hinaus bevorzuge ich meist andere Beilagen. Wenn ich also ein Gericht raushole mit Kartoffeln, sind meist alle gespannt! Bei diesem Omelett ist es absolut der Fall! Absolut spannend. Mal was anderes als nur ein Ei, es hat Biss, gleichzeitig cremig und wer Zwiebeln mag, wird die Intensität ihres Geschmacks in vollen Zügen genießen können!

Wer kennt das nicht?Nicht speziell für ein Menü eingekauft und dann kommt der Hunger ohne Vorwarnung. Der will schnell aber gekocht gesättigt werden.Eier, Mehl, Milch, Butter oder Ö und Gewürze gehören zum Standart von Lebensmitteln, die man hat. Ich zumindest habe es so und für mich ist es selbstverständlich.Was gibt es noch im Kühlschrank?Die Zutaten können variieren, je nachdem was da ist. Muss nicht vegetarisch sein weil Schinken, Speck oder was auch immer geht genau so gut.

Dieses Gericht sollte den meisten bekannt sein: Gefüllte Weinblätter oder wie wir in Griechenland dazu sagen: Dolmadakia.Das Rezept habe ich von unserer lieben Nachbarin in Griechenland, Frau Afroula, bekommen. Immer wenn ich in Griechenland ankomme, erwartet sie mich mit einem großen Teller, gefüllt mit Dolmadakia. Der Teller ist relativ schnell leer. 😅Ich habe es endlich mal selbst probiert und muss sagen, dass ich doch sehr zufrieden bin.Auf meinem Instagram-Profil gibt es auch ein Reel dazu.

Einmal durchs Gemüsefach im Kühlschrank, das ist mein #gemüsegarten 😁

Kartoffelsalat - mal anders. 🙌🏻Der Sommer soll nie noch nicht vorbei sein, wir nutzen das halbwegs gute Wetter direkt zum Grillen. 😁

Ich hatten ein Rezept auf fb gesehen, konnte mich jedoch nicht mehr erinnern, also habe ich einfach der Nase lang mit der teilweise Erinnerung ausprobiert, was ähnliches zu kreieren.Der erste Fehler war die Kartoffeln nicht zu entwässern; ich glaube, Mehl war da nicht mit im Rezept. Nun ist es halt so und ich würde jetzt die Käsesorten ändern.Ich schreibe das Rezept nach diesem, in (Klammern) was anders hätte gemacht werden können.Mit Himbeerbalsamico schmeckte es super, einfach so, würde ich es jetzt nicht für Gäste machen.

Da ich zurzeit lange arbeiten muss, muss es schnell gehen in der Küche. Da ich abends nicht mehr viel Zeit und Lust habe.Deswegen mache ich Backnudeln im Ei-Mantel recht gerne.Es müssen nicht unbedingt Nudeln sein, es kann auch Reis sein. Funktioniert genauso gut.

Grünes Glück auf einem Teller! Dieses Gericht hat mich so zufrieden gestellt. Ich hoffe, euch auch! Nachkochen ist empfehlenswert. ☺️♥️

Inspiriert vom Jamie Olivers Rezept “Kartoffeln & Pilze al forno" präsentiere ich Euch ein sättigendes Gericht aus dem Kochbuch “Veggies”. Ich habe das Rezept bisschen modifiziert, einfach aus dem Grund, dass ich nicht alles was im Rezept stand, Zuhause hatte. War trotzdem köstlich. #meinkochbuch

Dieses Gericht ist in Griechenland ein typischer Meze der gerne mit einem kalten Ouzo serviert wird. Bis heute habe ich leider noch kein griechisches Restaurant in Deutschland gefunden, welches dieses Gericht serviert, deswegen würde ich sagen, dass dies ein Grund mehr für Euch ist es unbedingt auszuprobieren.

Man kann alles mit hineinschnippeln, was der Kühlschrank hergibt.

Ich hatte noch einen Spaghettikürbis und habe ihn mit allem was der Kühlschrank so hergab gefüllt!

#meinkochbuch #frühling #sommer #herbst #winterIch esse total gerne Windbeutel, habe mich aber lange Zeit nicht selbst dran getraut wegen dem Brandteig. Nun habe ich mich dran gemacht und was soll ich sagen?! Sie sind gar nicht so schwer zu machen, wie ich dachte! 😊Also, traut euch, sie schmecken fantastisch und man kann sie füllen, wie man möchte. Ich habe sie klassisch mit Sahne gefüllt, aber auch mit Obst oder Schokolade schmeckt es sicher super!

Mein Freund kommt aus Marokko und ich bin so glücklich, dass ich die marokkanische Küche kennengelernt habe. 😍😍😍 Ich liebe marokkanische Gerichte.Wenn man Rezepte liest, denkt man, sie sind kompliziert, aber davon sollten wir uns nicht abschrecken lassen.Viele verschiedene Gewürze, viel Gemüse und Lammfleisch sind meistens die Grundlagen der marokkanischen Küche.Mich hat es einfach verzaubert. 😍😍Jetzt habe ich eine Salatplatte vorbereitet. Viel Spaß beim Nachmachen.

Meine gute Freundin Monica hat mit mir diese Tortilla zubereitet. Originalrezept aus dem Herzen Spaniens.

Während also Villariba noch putzt, wird Villabajo schon gegessen....In den Neunzigern gab es dieses Spülmittel und die im Wortsinne legendären Ortschaften in Spanien. Dort wurde fleissig Paella gebrutzelt.Ich mag Paella, aber es gibt kaum ein Rezept, dass ich nicht für mich selber weiter entwickle. Also variiere ich alles, was nicht auf Drei unsichtbar wird, wie hier 😆

#osternIch hoffe Dir gefällt und vor allem schmeckt dieses Gericht. 😊

#meinkochbuchDas Filet war 50%, also kaufen aber wie zubereiten? Also, selbst was erfinden mit dem was zu Hause ist. Es schmeckt mediterran und ist nicht mastig.Ich habe dünne Butternudeln dazu gemacht. Kartoffeln schmecken sicher auch.

Hey Ihr LiebenHeute habe ich eine Schweizer Spezialität gezaubert und sie noch ein wenig aufgemöbelt

#meinkochbuchWas soll ich sagen? Wusste nicht mal, wie die heissen und woher sie kommen, aber hatte auch schon welche gegessen.Ich hatte noch übrige Bolognese. Zu viel um wegzuwerfen, zu wenig, um noch als Sauce zu nutzen also habe ich es einfach versucht wie es möglich sein könnte.In der Zwischenzeit bin ich schlauer und scheinbar gibt es auch extra Reis dafür, aber ich hatte meine bereits gemacht.Allerdings wollte ich sie im Ofen machen aus div. Gründen:- Gesünder- Weniger Dickmacher- Keine Fritteuse- ÖlverbrauchLeider muss ich gestehen, dass es schon fast ein 'MUSS' ist, die zu frittieren. Auch dafür gibt es div. Gründe:- sehen besser aus- Geschmack ist unvergleichbar- geht schneller- laufen nicht ausWill die nochmals vegetarisch mit Champignons versuchen aber nun erstmal dieses Rezept.

Bei Ceviche, welches auch als Nationalgericht Peru’s bezeichnet wird, handelt es sich im Original um eine Zubereitung mit rohem Fisch. Der Fisch wird zusammen mit weiteren Zutaten und dem Saft von Zitrusfrüchten vermengt 🍋. Die Zitrussäure soll dafür sorgen, dass die Proteine im Fisch denaturieren und das Fischfleisch ähnlich wie beim Kochen fest wird.Wir stehen nicht sonderlich auf Zubereitungen mit rohem Fisch. Daher haben wir uns nach Alternativen umgeschaut und ein interessantes, veganes Rezept für euch aufbereitet. Alternativ zum rohen Fisch haben wir Palmenherzen verwendet 🌴. Diese findet ihr im Supermarkt im Glas oder in der Dose bei den eingelegten Oliven und Artischocken. Als Beilage haben wir Tortilla-Chips gegessen. In Peru werden zum Ceviche auch gerne frittierte Kochbananen oder gerösteter Mais serviert. Aber auch pur kannst du Ceviche genießen und dabei ein paar Kalorien einsparen.🥙

Birnen, Bohnen und Speck ist ein typisch norddeutsches Gericht, das ich mittlerweile sehr mag. Ich koche den Eintopf einmal im Jahr, meistens Mitte September. Die Birnen hängen noch auf dem Baum und sind noch ziemlich hart, ideal für die leckere Suppe. In dem klassischen Gericht verwendet man außer Birnen und Bohnen geräucherten Speck oder Kassler, mein Fall ist das nicht, wir essen sehr wenig Fleisch. Dieses Gericht ist einer der wenigen Ausnahmen, wo etwas Fleisch vorkommt, es gehört einfach dazu. Aber wer gerne mag, kann statt 100 g, 400 g Fleisch nehmen. Aber jetzt zum Rezept nach meiner Kunst:

Meine Tochter liebt diese Dinger von Ikea und ich kaufe aber kein Fertigfutter... Aber sie hat es sich soooooo dolle gewünscht...Ich mache ein bisschen mehr, damit am nächsten Tag was für die Familie da ist

von Donna Hay inspiriertDieses Rezept könnt ihr für einen Sonntagsbraten nehmen. Ich aber mache daraus noch einiges mehr. Ich hoffe ihr freut euch auf weitere Rezepte von mir.#sonntagsbraten #schweinefleisch#gemüseeinlage #ofenkartoffeln #soße#gemüse #donnahay

Resteessen kann auch das beste Essen sein! Einfach alles was man so im Kühlschrank findet zusammmenwerfen und tada...ich hatte nur noch eine Paprika da, aber die Füllung hätte locker für mehr gereicht!