Donas

Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo

Para una tarde fría unas donas con unos mates o un cafecito 🍩😊

Donas

Para una tarde fría unas donas con unos mates o un cafecito 🍩😊

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Ingredientes

1 hora y media
22 unidades
  1. 500 grharina
  2. 2huevo
  3. 10 grlevadura seca o 25 fresca
  4. 80 a 100 gr azúcar
  5. 1 cucharaditasal
  6. 1 cucharaditaVainilla
  7. 50 grmanteca o margarina
  8. 150 mlleche tibia

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Primero ponemos a leudar la levadura con la leche tibia ponemos una cucharada de azúcar y una de harina de la misma receta unos 10 0 15 minutos hasta que quede con espumita ya está, yo lo hago así pero podes poner la levadura directamente en la harina es lo mismo

  2. 2

    Ponemos la harina en un bol con el azúcar, sal y los huevos previamente batidos, vainilla y la levadura que ya habrá activado y formamos la masa cuando esté casi terminada le pasamos la manteca y la terminamos de amasar por unos minutos va a estar pegajosa pero no pasarse en la harina ponerle solo un poquito si está muy pegajosa

  3. 3

    La ponemos en un bol aceitado hasta que duplique su volumen dejarla en un lugar cálido

  4. 4

    Después que leudo degasificamos y estiramos cortamos formando las donas y ponemos a leudar otro rrato ⬇️, podes hacer bolas rellenas también con está misma masa Después las fritamos con un aceite no muy caliente

  5. 5

    Sacarlas ponerlas en un papel absorbente y después pasarlas por azúcar...Y listo a disfrutarlas, podes bañarlas con chocolate también

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Cocinar hoy
Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo
Me gusta la cocina repostería , panadería e aprendido mucho de libros , de you tube y de aquí claro recetas que parecían difíciles y aquí la hacen rre faciles y lo bueno que se pueden guardar ahí recetas que uno las puede modificar un poquito y que dan igual 😊
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Comentarios (3)

Verónica Vega
Verónica Vega @vero1996
Hola!! En vez de Manteca ¿se puede usar aceite? Y cuanto seria? Me dieron ganas de hacer pero me quede sin manteca 😂

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