Telur balado ekstra pedas

Bundanya OHin
Bundanya OHin @Bundanya_oHin13

Nurutin request my husband 😙 kataya pengin udah lama saya gak masak balado telur

Telur balado ekstra pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Nurutin request my husband 😙 kataya pengin udah lama saya gak masak balado telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur ayam
  2. 15 buahcabe kriting merah
  3. 17 buahcabe rawit merah
  4. 2 buahtomat
  5. 4 buahbawang putih
  6. 5 buahbawang merah
  7. 3 bijikemiri
  8. 5 cmkunyit
  9. 2 batangserai
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 sdmroyco
  13. 1/2 sdmMSG
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus telurnya bun kurleb 15 menit. Setelah matang rendam telur di air dingin lalu kupas. Lalu goreng sampai agak keemasan.

  2. 2

    Kemudian goreng semua bumbu kecuali serai daun jeruk dan salam, goreng sampai matang.

  3. 3

    Setelah itu ulek bumbu sampai halus (boleh diblender ya bun). Kalau saya lebih suka saya ulek 😊

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu dan daun salam jeruk dan serai sampai keluar aroma dan berubah warna lalu beri sedikit air tunggu sampai mendidih. Masukkan telur yg sudah digoreng tadi tambahkan royco gula msg. Masak sampai air menyusut tambahkan garam koreksi rasa jika sudah pas angkat sajikan.

  5. 5

    Selamat mencoba bunda 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundanya OHin
Bundanya OHin @Bundanya_oHin13
pada

Komentar

Resep Serupa